Actualité des marchés

Faire un don de lait pour participer à l'aide alimentaire

C'est souvent méconnu mais les agriculteurs peuvent eux-aussi aider les plus dém...

Chiffre d'affaires annuel 2017 en hausse de près de 10 %

L'industriel fromager Savencia, dont les marques vont de Caprice-des-Dieux à Tar...

« Les éleveurs vous disent merci ! » : le lait qui rémunère mieux les éleveurs

Intermarché et la laiterie de Saint-Père en Loire-Atlantique s'associent en créa...

A. Charbonneau : « Coeur de campagne, le supermarché des produits de la ferme »

Aymeric Charbonneau, éleveur de vaches de race parthenaise à Le Langon en Vendée...

Avec « Lait de pâturage », les éleveurs créent leur marque collective

Les éleveurs de l'Ouest créent la marque "Lait de pâturage". Tout en répondant a...

Bressor gagne moins que les OP Sunlait

Effet stabilisateur du calcul de prix Danone

Protéines

Un afflux de lait à partir du mois de septembre

« Cash Investigation me rend bicéphale »

« Un printemps chargé en perspective »

« En 2018, je fais une pause »

« Deux mois pour s'excuser, c'est long »

« Deux mois pour s'excuser, c'est long », a jugé dimanche le porte-parole du gou...

Le patron de Lactalis présente ses excuses dans une lettre ouverte

Deux mois après le début de la crise du lait infantile contaminé aux salmonelles...

Lactalis dément toute pratique fiscale illégale

Le groupe Lactalis, déjà dans la tourmente depuis la découverte de salmonelles d...

Un scénario 2018 peu brillant mais peut-être moins catastrophique que prévu

Produits industriels. Malgré l’afflux de lait européen, les cotations du beurre ...

Le nord de l’Allemagne perd plus de 15 €/1 000 l en décembre, quand le Sud résiste

La collecte soutenue plombe le marché

Lait en excédent échangé par les entreprises(une enquête de L’Éleveur laitier)

Une hausse loin de combler le trou creusé en 2015-2016

Notre enquête exclusive sur le prix du lait 2017 relève un rebond proportionnel ...

Cette crise va coûter des centaines de millions à Lactalis

Le Pdg du groupe français Lactalis, Emmanuel Besnier, a estimé dans un entretien...

Les syndicats agricoles crient au « sacrifice » de la filière bovine

Les trois principaux syndicats agricoles français ont estimé inacceptable mercre...

Pour la France, « à ce stade, le compte n'y est pas » selon Stéphane Travert

Le ministre de l'agriculture Stéphane Travert a estimé mercredi devant l'Assembl...

Vers un quota d’importation de 99 000 t de viande bovine sud-américaine

La FNB dénonce les avancées des négociations sur le projet d’accord de libre-éch...

En 2018, le prix du lait payé aux éleveurs toujours entre deux feux

Selon le Cniel, l’année 2018 s’annonce « assez similaire à 2017 » pour les éleve...

Dans le quartier de la Goutte d'or, du fromage « made in Paris »

Drôle d'endroit pour un fromage : à Paris, en plein coeur du quartier populaire ...