Protéines

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À l’approche de la récolte du soja dans l’hémisphère Sud, le marché est à la hausse : des opérateurs de retour sur le marché spéculent sur un déficit de pluie en Argentine. Cette hausse spéculative incite à attendre la récolte pour se couvrir et à compléter ses besoins en protéines par le colza, même s’il suit la tendance.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

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