Produits industriels. Le ralentissement des achats chinois, perturbés par le Covid, a stoppé la hausse des prix, notamment sur les protéines. Le beurre européen est davantage à l’abri.
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Des coûts trop hauts pour produire plus, alors les cotations continuent de grimper
Produits industriels. La crise ukrainienne n’a pas d’effet sur les échanges de p...
BeurreLes ingrédients aussi connaissent une sorte de pénurie
Produits industriels. Avec des collectes très modérées en Europe, mais aussi dan...
BeurreUn mouvement haussier global très net sur le beurre et la poudre
Produits industriels. Il y a encore assez peu de lait dans l’hémisphère Nord et ...
BeurreL’envolée descours mondiaux des produits laitiers est de bon augure
Produits industriels. Tirées par une demande forte, notamment dans tous les pays...
BeurreAucun déséquilibre sur les marchés, mais toujours pas de hausses sur les cotations
Produits industriels. La demande asiatique tire le marché mondial. Mais les cota...
BeurreLes fondamentaux du marché sont bons mais les cotations ne progressent pas
Produits industriels. Les marchés sont équilibrés, grâce à une demande dynamique...
BeurreLe marché est stable, avec un léger frémissement sur la poudre 0 %
Produits industriels. Nous sommes encore dans le creux de la collecte européenne...
BeurreDes signaux positifs laissent espérer une remontée des cotations, avant l’inconnu
Produits industriels. Collecte contenue en Europe, peu de stocks et une demande ...
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Réchauffement climatique : évoluer pour résister
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Mieux gérer la santé de la mamelle
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Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
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Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
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A la découverte des Pays-Bas laitiers
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En avril les exportations françaises n’ont reculé que de 4 %
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Vers une crise laitière majeure
Le déséquilibre offre et demande des produits laitiers pourrait s’aggraver au se...
BeurreUn pic de la valorisation du couple beurre-poudre se dessine pour 2020
Produits industriels. Demande mondiale forte, stocks réduits et collecte maîtris...
BeurreLa poudre 0 % poursuit sa progression mais le beurre ne décolle pas
Produits industriels. La demande mondiale soutient la cotation de la protéine, c...
BeurreInquiétude sur le beurre que le creux de la collecte pourrait calmer, ou pas
Produits industriels. Alors que les fondamentaux du marché sont bons, les cotati...
BeurreLa poudre repart à la hausse, le beurre stagne loin des cotations de l’an dernier
Produits industriels. La ressource laitière mondiale peu abondante devrait profi...
BeurreNous aurons peu de visibilité avant le passage du pic de collecte dans l’UE
Produits industriels. Les acheteurs attendent et les cours ne bougent plus. Deux...
Beurre
Des accords favorables au lait
Les accords commerciaux négociés par l’Europe ouvrent des débouchés intéressants...
BeurreLe ralentissement de la collecte dans l’UE n’engendre pas de hausses des cotations
Produits industriels. La consommation plus faible du beurre a détendu les cours ...
BeurreMauvaise surprise pour le beurre dont la cotation plonge, jusqu’à quand ?
Produits industriels. Moins d’achats qu’en 2017 et un ralentissement de la colle...
BeurreLe pic des cotations est sans doute passé, nous n’aurons pas mieux cette année
Produits industriels. La cotation de la poudre 0 % restera sous la pression des ...
BeurreLa tendance haussière va se poursuivre au troisième trimestre
Produits industriels. La collecte très modérée en Europe participera à une nouve...
BeurreLe beurre hors de prix, la poudre qui progresse : le prix du lait devrait suivre
Produits industriels. La cotation du beurre qui explose, celle de la poudre qui ...
BeurreMalgré la demande mondiale, la poudre 0 % reste sous la pression des stocks
Produits industriels. La cotation du beurre demeure à un niveau élevé, mais la p...
BeurreUn scénario 2018 peu brillant mais peut-être moins catastrophique que prévu
Produits industriels. Malgré l’afflux de lait européen, les cotations du beurre ...
Beurre| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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