Paris, 29 juil 2016 (AFP) - Le camembert est-il normand ? Le fromage à pâte molle, emblème planétaire du « french way of life » avec la baguette de pain et le vin rouge, est en passe de résoudre son problème identitaire,...
NormandeInstallation/transmission
Nouveau dépôt de bilan pour l'abattoir breton Tilly-Sabco
Brest, 28 juil 2016 (AFP) - L'abattoir de volailles Tilly-Sabco Bretagne, sauvé ...
Emploi
L’élevage agro-écologiquement intensif de Jean-Marc Burette
Sur sa ferme laitière du Nord, Jean-Marc Burette cherche par tous les moyens à a...
Fourrages
#DevenirAgriculteur, « Si tu n'essaies pas, tu ne sauras pas »
A 18 ans, Arthur Nadeau a grandi à la campagne près des animaux. Il a un projet ...
Circuits courtsEn Bretagne, le Certificat de Spécialisation lait assure un emploi
Le Certificat de Spécialisation (CS) Lait est une formation rémunérée qui permet...
Vaches laitières
#DevenirAgriculteur, « Il faut continuer à croire en l'avenir »
En Ardèche, Laurine Roche, 16 ans, rêve de reprendre l'élevage bovin familial et...
Installation/transmissionCommander directement sa viande au producteur par internet, c'est possible !
Avec la Table des éleveurs, un nouveau site internet créé par un spécialiste du ...
Circuits courts
Le mélange complet d’aliments au silo limite les échauffements
Les vaches laitières comme les silos d’ensilages craignent la chaleur. En périod...
BTPLDans l'agroalimentaire français, le lait et le vin seront les plus touchés
Les secteurs du lait et du vin seront très probablement les plus touchés dans l'...
Prix du laitDossiers

Seuls 10 % des éleveurs ne sont pas fils ou fille d’éleveurs
Si les installations hors du cadre familial représentent environ un tiers des in...
Installation/transmission
Sept associés et 180 vaches laitières pour un travail bien rodé
Le jeudi 25 août 2016, les éleveurs de l’association Prim’holstein 53 organisent...
Holstein
#DevenirAgriculteur, « Il y a un gros potentiel sur la vente directe »
A 16 ans, Jules Maurin est en apprentissage dans une ferme laitière à la montagn...
Vaches laitières
#DevenirAgriculteur, « pour produire 1 kg de fumier, on remplit 10 kg de papier»
Gabriel Simon, 21 ans, souhaite s'installer en élevage avicole près du restauran...

2 000 bottes de paille économisées grâce à la litière en miscanthus
Dans le Loiret (45), Adrien Solivo et Emmanuel Choiseau ont remplacé la paille d...
BâtimentsLancement d'une plate-forme de vente directe de viande française à la découpe
Okadran.com lance la première plate-forme de vente directe de viande à la découp...
Circuits courts
Les nutritionnistes BDM valorisent la viande jusqu’aux consommateurs
Les nutritionnistes du réseau de nutritionnistes indépendants BDM créent une fil...
Conseil de nutritionniste
Alimentation automatisée, diversification et élevage en Autriche
Automatisation de l’alimentation avec le robot Kuhn TKS, fabrication à la ferme ...
Robot d'alimentation
Au Gaec de Chanac (48), la Brune apporte 50€ de plus par tonne de lait
Au Gaec de Chanac en Lozère, Eric et Patricia ont à cœur de faire partager leur ...
Brune
#DevenirAgriculteur, « privilégier la transformation sur place »
A 15 ans, Pierre Buneau a un projet d'avenir précis : s'installer comme agricult...
Vaches laitières
La griffe ADF automatise le trempage des trayons et le rinçage entre deux vaches
A Pierrefites-ès-Bois dans le Loiret, Emmanuel Choiseau et Adrien Solivo ont équ...
TraiteFin de conflit chez le n°1 de la filière porcine
Rennes, 11 mars 2016 (AFP) - Après deux semaines de conflit, un accord a été tro...
Sur le terrain
Entretien avec J.E. Hasdenteufel, éleveur de bovins viande en Uruguay
Eleveur durant quinze ans de 900 bovins viande en Uruguay, Jean-Eudes Hasdenteuf...
PâturageAprès deux semaines de grève, dialogue social toujours en berne
Lamballe (France), 10 mars 2016 (AFP) - Drapeaux syndicaux sur l'épaule, malgré ...
Le bénéfice de Savencia grimpe de 43 % en 2015, porté par l'international
Paris, 3 mars 2016 (AFP) - Le groupe fromager Savencia (ex-Bongrain) a publié je...
Prix du laitUne semaine de grève à la Cooperl
Rennes, 3 mars 2016 (AFP) - Le mouvement de grève entamé il y a une semaine au g...
EmploiForte inquiétude sur l'emploi en Bretagne
Rennes, 3 mars 2016 (AFP) - Porc, lait, boeuf, volaille : toutes les filières d'...
Prix de la viandeAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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