Comté, saint-nectaire, rocamadour, ou camembert : dans le grand plateau de fromages français, les Appellations d'Origine Protégée (AOP) liées à leurs terroirs ont largement aidé les producteurs à résister à la crise lait...
Vaches laitièresInstallation/transmission
La bataille de Normandie est finie
La guerre du camembert de Normandie est finie : les producteurs de lait normands...
Circuits courts
Chez les Pineau, le père s'occupe de l'élevage et le fils de la vente directe
Dans le Maine-et-Loire, Eric Pineau élève 150 animaux charolais. Son fils Antoin...
Circuits courts
A. Charbonneau : « Coeur de campagne, le supermarché des produits de la ferme »
Aymeric Charbonneau, éleveur de vaches de race parthenaise à Le Langon en Vendée...
Actualité des marchésDans le quartier de la Goutte d'or, du fromage « made in Paris »
Drôle d'endroit pour un fromage : à Paris, en plein coeur du quartier populaire ...
Circuits courts
530 €/1 000 litres pour les producteurs du réseau « Invitation à la ferme »
Avec pour volonté de proposer des produits fermiers de qualité, le réseau « Invi...
Élevage biologique
Les services de remplacement cherchent à pourvoir 300 CDI en 2018
Avec le recours croissant au service de remplacement par les agriculteurs, y com...
Politique et économie
Lactalis, « artisan fromager » devenu empire mondial du lait et du secret
S'affichant comme le leader mondial du lait et du fromage, Lactalis, basé à Lava...
Prix du laitTous les laits infantiles produits à Craon repris sans considération de date
Lactalis reprendra tous les produits laitiers infantiles fabriqués sur son site ...
Sur le terrainDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Pour les fêtes de fin d’année, les éleveurs lèvent – un peu – le pied
Selon un récent sondage réalisé sur Web-agri, près des deux tiers des éleveurs r...
Sondages
Mc Hale F5600+ permet un liage film sur film
La presse à balles F5600+ de Mc Hale se caractérise par un nouveau système de li...
Presses et pailleusesDes éleveurs créent une marque de yaourts pour valoriser leur production
Cinquante éleveurs d'Alsace et de Lorraine, fragilisés par la crise du lait depu...
Prix du lait
« Se spécialiser tout en diversifiant ses activités par des projets partagés »
Pour pouvoir faire face à la volatilité des marchés, la réduction des charges po...
Coûts de production
Près de 25 % des éleveurs souhaiteraient arrêter les vaches laitières
Un sondage réalisé sur Web-agri révèle que les éleveurs laitiers souhaitent sort...
Sondages
La réduction du temps de travail passe par la gestion de l'alimentation
Pour réduire le travail d'alimentation des veaux et génisses, l'éleveur peut cho...
Veaux et génissesDes pistes de résolution du conflit normand d'ici février 2018 (INAO)
L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), qui gère les appellati...
Circuits courts
Pascal Couturier : « Je produis du biogaz avec l’herbe du bord des routes »
Suite au démarchage d'un producteur de biogaz voisin, Pascal Couturier, éleveur ...
Space 2025
Proposez votre projet d'accueil à la ferme sur le site Miimosa
Le réseau de vente directe et d'accueil à la ferme "Bienvenue à la ferme" et la ...
DiversificationLes Français soulagés : la Chine rouvre sa porte au camembert
Les autorités sanitaires chinoises ont levé l'interdiction d'importer certains f...
Circuits courts
Le mois de l'installation en agriculture durable
Du 2 au 25 octobre, participez à de multiples évènements sur toute la région bre...
Installation/transmission
Le programme des conférences
Plus de 40 conférences se dérouleront pendant les trois jours du Sommet de l'éle...
Sommet de l’élevageLe blocage sera surmonté par le dialogue explique la DGAL au Space
L'interdiction par la Chine de l'importation de certains fromages français devra...
Space 2025
Passez des entretiens durant la semaine du Space
L’Apecita renouvelle son opération de job datings du 12 au 15 septembre 2017 au ...
Space 2025Les PME canadiennes devraient profiter des importations de fromage depuis l'UE
Les petites entreprises de transformation de produits laitiers et les petits com...
Contractualisation
Julie Collin-Renard, éleveuse : « Je m’épanouis dans mon métier d’agricultrice »
À 30 ans, Julie Collin-Renard s’épanouit dans son nouveau métier d’éleveuse. Il ...
Installation/transmission
L’ambivalence du monde végan pointée du doigt
La Cour de justice de l’Union européenne a rendu un arrêt interdisant, sauf exce...
Bien-être animal| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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