La conférence du lait équitable a récompensé de nombreuses personnes qui contribuent à une meilleure rémunération des producteurs laitiers. Ce lait mieux rémunéré est rassemblé sous une marque commune au niveau européen ...
Prix du laitGestion
Des éleveurs bovins rassemblés autour d'une viande 100 % « made in Mayenne »
L'association Ecla 53 a vu le jour lorsqu'une trentaine d'éleveurs bovins se son...
Bovins viandeLa bactérie incriminée détectée dans deux élevages, l'enquête continue
Avancée majeure dans l'enquête sur le reblochon contaminé : la bactérie Escheric...
Circuits courts
Participez à la journée légumineuses à Rosières-en-Valois (60) le 29 juin
L'organisme Bio Hauts-de-France propose une journée portes ouvertes le 29 juin 2...
Légumineuses
Transformer pour pallier les fluctuations de prix: le pari gagnant des Pichonnet
Dans le Morbihan, la famille Pichonnet a remis en question son travail il y a qu...
Circuits courts
Gaec du Gohlud (56) : la maîtrise du coût de production en ligne de mire
Le Gaec du Gohlud (56) connait depuis quelques temps de nombreux changements. L'...
Vaches laitières
Malgré le Brexit, l'Irlande reste ambitieuse pour sa filière laitière
Le 14 juin, lors de l’assemblée générale d’Eilyps, Catherine Lascurettes, chargé...
Contractualisation
Des broutards pour valoriser le petit lait dans les alpages
Il y a quelques années, le centre de recherche agricole suisse s'est penché sur ...
Engraissement
Fabrice, éleveur : « Le portage foncier a soulagé les premières années »
Les leviers de financement pour les jeunes agriculteurs ont évolué rapidement ce...
Installation/transmissionDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
« L’évolution du marché ne présente pas de risque pour les producteurs »
Pour Jérôme Pavie, chef du service fourrages et pastoralisme à l’Institut de l’é...
Contractualisation
Des prairies pour réduire l'empreinte carbone de l'exploitation laitière
Grâce à un financement participatif, Anne-Sophie Ansel et Yann Profichet, éleveu...
Installation/transmission
Visitez un élevage laitier biologique 100 % herbe dans les Côtes d'Armor
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Vaches laitièresRappel de 33 000 fromages de chèvre suspects par la fromagerie d'Anjouin
La fromagerie d'Anjouin (Indre) a rappelé sept lots d'un total d'environ 33 000 ...
Circuits courts
Dimanche 10 juin, participez à la fête du lait bio
Une soixantaine d'exploitations laitières ouvriront leurs portes ce dimanche 10 ...
Élevage biologique
Hélène Souffran, éleveuse de Nantaises : du rêve à la réalité
Être une femme, maman de deux enfants, épouse mais aussi éleveuse et particulièr...
Reportages
10 points clés pour maîtriser l’agrandissement de son troupeau laitier
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AgrandissementMémoire de l’industrie laitière
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Michel Welter, qui a porté le projet de la ferme des mille vaches, évoque les pi...
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Connaître la capacité d'adaptation de son élevage grâce à l'outil Résilience
Votre exploitation laitière est-elle assez solide face aux aléas qu'elle pourrai...
Gestion
Anne et Bruno ont quitté leur élevage en Suisse pour s'installer dans le Jura
Ils sont suisses et ont été contraints de quitter leur élevage de la Gruyère. Ma...
Installation/transmission| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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