Les essais au Cirbeef visent à produire de la viande de qualité à partir des veaux croisés lait x viande. Deux itinéraires (un pour les veaux d’automne, et un pour les veaux d’hiver), ont été proposés afin d’associer per...
EngraissementVaches laitières
En 15 ans : 3 installations, + 950 000 l de lait et + 300 000 € d’EBE
Dans le cadre du programme Cap’lait en Bourgogne-Franche-Comté, une étude de cas...
Installation/transmission
Malheureux que « personne ne prenne le temps de regarder ce qu’on fait bien » !
Dans un contexte où l’élevage, bovin notamment, est mis à mal, économiquement et...
Installation/transmission
« Le lait c’est comme le Doliprane : plus produit en France ! »
« Aurons-nous encore du lait français en 2035 ? ». Tel est le titre d’un article...
Vaches laitières
Quelles perspectives sur les marchés laitiers d’ici à fin 2023 ?
Alors que la production laitière a plafonné dans les grands bassins exportateurs...
Actualité des marchés23 vaches foudroyées dans le Cantal
Vingt-trois vaches ont été tuées par la foudre à Glénat dans le Cantal dans la n...
Météo et environnement
Des pois dans la ration des vaches pour allier performance et maîtrise des coûts
On parle beaucoup d’autonomie alimentaire par les fourrages mais quid des concen...
Concentrés
La filière laitière réaffirme son engagement dans la réduction des émissions
À l’occasion de la 10e conférence Grand Angle lait, Joël Guillemin, responsable ...
Changement climatique
Nouvelle dynamique pour la Froment du Léon
Bien qu’elle reste catégorisée comme race menacée par ses faibles effectifs, la ...
Politique et économieDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Lait standard : 60 % des jeunes éleveurs « optimistes »
C’est ce que révèle une enquête conduite, il y a un an et demi, dans la région B...
Installation/transmission
Stress thermique en fin de gestation : des conséquences jusqu'aux F2 !
Yann Martinot, directeur technique chez Elvup, nous donne ses astuces pour un ta...
Tarissement
S'installer en lait, le frein : « la non-rentabilité plutôt que l'endettement »
Une fois n'est pas coutume : un Paroles de lecteurs à partir d'un Paroles de lec...
Installation/transmission
« L'outil de production était là et fonctionnait bien » pour s'installer en lait
L'installation en production bovine laitière est encore possible, comme l'illust...
Installation/transmission
Les professionnels de l'élevage demandent « un plan de sauvegarde » du secteur
Les professionnels de la viande, du lait, des œufs et du foie gras ont demandé m...
Institutions et organisations
Vers de nouveaux débouchés pour les veaux laitiers de 15 jours
Le projet Valoveau, porté par l'Institut de l'élevage et démarré en 2021, cherch...
Veaux et génisses
Rendez-vous les 1er et 2 juillet pour le national Normand
M-1 avant le grand jour ! La race normande organise son concours national les 1e...
Normande
En Franche-Comté : 0,18 €/l pour s'installer en lait standard
Profil des jeunes éleveurs, types de transmission (familiale ou non, anticipée o...
Installation/transmission
Le pâturage tournant, un levier pour limiter la complémentation des veaux
A la ferme expérimentale de Jalogny (Farm'innov), une expérimentation a été mené...
Veaux et génisses
Une préconisation de 9 m² par vache laitière dans la future réglementation
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) fournit des avis scientifi...
Bien-être animal
« S'installer en lait pour s'endetter à vie ?? »
« En bovins laitiers, pas de ferme à moins de 500 000 € ! » Face aux capitaux à ...
Paroles de lecteurs
Loger les veaux par deux pour plus de bien-être : il faut bien le gérer
Si le logement des veaux laitiers par deux est une bonne alternative au logement...
Veaux et génisses
Un élevage laitier simple dans un système intensif
Passionnés par la production laitière, Griet et Dirk Vandecandelaere visent la p...
Vaches laitièresUn nouveau service de commercialisation des femelles Brunes et Jersiaises
Brune génétique services et Jersiaise France lancent BJD France : un nouvelle en...
Brune
Les races étrangères, un plus pour le croisement ?
Pour la valorisation des veaux laitiers, le croisement Angus, Hereford ou Limous...
Bovins viande
À ce prix-là, faut-il recommencer à élever des génisses pour les vendre ?
Aujourd’hui, le marché des génisses amouillantes ou vaches en lactation est port...
Veaux et génisses
Mise à l'herbe des génisses : vos ruses pour éviter qu'elles se fassent la malle
Plusieurs éleveurs vous ont partagé leurs astuces pour empêcher les génisses de ...
Paroles de lecteurs| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,35 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,15 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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