Récolter l’herbe malgré une portance insuffisante ou attendre en risquant de perdre en valeur alimentaire, c’est le dilemme auquel sont confrontés les éleveurs. Avec le retour de conditions plus sèches, certains commence...
HerbeSur le terrain
Comment les éleveurs perçoivent les enjeux sociétaux et s’y adaptent ?
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieu...
EmploiVictoire en appel pour un salarié licencié après avoir dénoncé du boeuf avarié
La cour d'appel de Rennes a jugé mercredi « nul » le licenciement fin 2008 d'un ...
Sur le terrain
La Team Panam’Avenir de Lozère "frôlait la perfection" !
Après plusieurs mois de préparation, les six élèves sélectionnés sur dix-huit pa...
Autour du lait
Débats énergiques sur l’agrivoltaïsme !
Emprise foncière, incidences environnementales, revenus dégagés, réglementation ...
PhotovoltaïqueLe groupe coopératif Even porté par le fromage en 2023
Le groupe coopératif Even, n°1 du lait en Bretagne (Paysan Breton, Régilait, Mam...
Sur le terrain
« Si le secteur laitier n’applique pas Égalim, qui l’appliquera ? »
Avant un Égalim européen, comme le revendiquait Emmanuel Macron en février, un r...
Témoignages
Des betteraves fourragères distribuées au godet désileur
Dans le Pas-de-Calais, la famille Ducrocq mise sur la betterave fourragère pour ...
Fourrages
3 millions de litres de lait par an pour une brassée de médailles
A Moyon Villages, dans la Manche, le Gaec du Bourg Groux transforme chaque année...
Vaches laitièresDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Aston, le taureau qui se prend pour un cheval
En dix ans, Sabine Rouas a réussi à faire d’Aston un vrai petit cheval. Sauts, b...
Témoignages
Avec le Bull riding, les vaches en lice pour les JO de Los-Angeles
Les Jeux Olympiques de 2028 à Los Angeles pourraient être le théâtre d’une nouve...
TémoignagesAmende « maximale » requise contre une fromagerie du Doubs
Une amende « maximale » de 375 000 euros a été requise vendredi devant le tribun...
Sur le terrain
EuroTier 2024, le salon mondial de l’élevage, s’annonce de grande ampleur
2 000 exposants venus de 51 pays sont déjà inscrits pour l’évènement « incontour...
Eurotier
Les savons au lait de Laurie font bonne figure
En Ille-et-Vilaine, Laurie Poussier a emprunté une voie originale de diversifica...
Autour du lait
Un débouché d'avenir pour les veaux laitiers
Au Cirbeef, centre d'innovation et de recherche situé à Mauron (Morbihan), l’Ide...
Veaux et génisses
« Avec ce parc agrivoltaïque, on va consolider notre exploitation laitière »
À Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire), un projet agrivoltaïque prévoit de faire pâ...
Photovoltaïque
50 000 m3 de stockage d’eau pour sécuriser sa production fourragère
Plutôt que de regarder ses parcelles faner au fil des sécheresses, Christian Bos...
Fourrages
Le Cirveau, une structure unique pour le veau de boucherie
Pour répondre aux questionnements de la filière veau de boucherie, l’Institut de...
Veaux et génissesLa start-up Umiami ouvre une première usine
Ça ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet : ...
Sur le terrain
Jean-Marc Brunhes : « Je n’ai jamais voulu travailler seul »
Jean-Marc Brunhes, président du contrôle laitier du Cantal depuis dix ans, trait...
Reportages
Taille des haies : difficile d’être prêt pour le 15 mars !
Pour certains éleveurs, difficile de tenir la date limite pour la taille des hai...
Pâturage
4 000 bovins gérés par un cow-boy des temps modernes
Avec pas moins de 1 800 vaches à la traite, la Nyakas Farm compte parmi les plus...
Holstein
Trois traites par jour pour 700 vaches hautes productrices
Sur la Kasz-Farm, les éleveurs ont à cœur de valoriser le potentiel de leurs Hol...
BâtimentsLe gouvernement nomme la démarche « Origine-Info » et donne rendez-vous en mai
Le gouvernement, qui avait annoncé fin février vouloir créer un indicateur d'ori...
Sur le terrain
Comment les éleveuses perçoivent-elles leur métier ?
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, diff...
Emploi
Faute de laiterie, il transforme le lait de 50 Jersiaises sur la ferme
En 2019, faute de solution satisfaisante pour la collecte du lait de ses 150 vac...
Circuits courts| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,53 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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