Le Cedapa a fêté ses 40 ans. Une longévité qui donne envie d’aller voir de plus près la manière de travailler de ses adhérents. Rencontre avec Yannis Collet, éleveur laitier à Plumieux (Côtes-d’Armor), membre de l’associ...
Conseil ElevageReportages
François Normand, éleveur à Surques : « Toujours l’envie de produire plus, cette fois avec mon fils »
En vue de l’arrivée de son fils Simon, François Normand construit un roto de tra...
Reportages
Un bâtiment avicole reconverti pour élever des veaux de boucherie
Alors que la construction d’un bâtiment neuf est difficilement envisageable, il ...
Veaux et génisses
Faire vieillir ses vaches, la recette d'un "Maître éleveur"
Un des dix « Maîtres éleveurs » désignés par l’association Prim’Holstein France ...
Holstein
Avec 15 Wagyu, ils font le même chiffre d’affaires qu’avec 50 Charolaises
En 2009, deux cousins ont ajouté un atelier naisseur engraisseur de vaches Wagyu...
Bovins viande
« La diversification fait notre force face aux aléas climatiques »
L’année caniculaire 2022 a perturbé l’EARL Milk Jug jusqu’en septembre dernier. ...
Reportages
Des échanges parcellaires et des croisements de races pour un meilleur revenu
Au Gaec de Kernan, les vaches ont une ration de pâturage en plat unique. Ce choi...
Gestion
« J’ai presque triplé le cheptel de mon père pour pouvoir m’installer »
De 50 mères aubracs en plein air intégral, Ludovic Coissard a fait évoluer la fe...
Bovins viande
10 000 litres de lait avec une ration à base de luzerne
Dans le sud de l’Aisne, le Gaec Lefebvre conduit 120 laitières à 10 000 litres d...
LégumineusesDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
« Réduire notre empreinte carbone tout en améliorant nos résultats »
Les associés de la SCEA des Ondes ont signé un plan d’action sur cinq ans en 202...
Reportages
« Dans le Puy-de-Dôme, les estives s’arrachent jusqu’à 10 000 €/ha »
Près de Saint-Nectaire dans le Puy-de-Dôme, c’est la ruée sur l’herbe. Chaque an...
Aubrac
Brian et Manon alertent sur les reprises « low cost »
Voulant s’installer en élevage laitier, mais sans famille proche dans l’agricult...
Installation/transmission
« J’agrandis mon étable pour garantir mon rendement en pomme de terre »
Agriculteur dans le Pays de Caux, Jean-François Bellet investit dans un nouveau ...
Bovins viande
« La monotraite, oui, mais pas toute l’année ! »
Deux mois dans l’année, Albéric Avenel supprime la traite du soir. L’occasion de...
Traite
« Nous avons accueilli un jeune associé sans agrandir la ferme »
Ayant tous les trois franchi le cap de la cinquantaine, les associés du Gaec Les...
Reportages
« 30 000 € d’économie sur notre facture d’électricité grâce à un courtier en énergie »
Quand on transforme 1,5 million de litres de lait par an, le poste électricité e...
Coûts de production
Des vaches laitières en stabulation libre sur tapis
C'était déjà dépaysant de découvrir la Slovénie et ses particularités agricoles,...
Bâtiments
Une vingtaine de Brunes en système pâturant pour la transformation laitière
Chez Toni Kukenberger, le pâturage est au cœur du système de production. L'éleve...
Pâturage
Des Prim’holstein à 13 000 kg en stabulation entravée
Au centre la Slovénie, la famille Jamšek produit un peu plus de 700 000 litres d...
Vaches laitières
Un troupeau laitier à 14 000 kg de moyenne : dans le top 10 du pays
La ferme Ročnik c'est : une passion pour l'élevage (contagieuse), du (très) haut...
Vaches laitières
En montagne, produire du lait à l'herbe en misant sur la transformation
Si en Slovénie la plupart des agriculteurs travaillent en famille, la ferme de J...
Circuits courts
« L’apprentissage, une école du salariat pour les éleveurs voulant embaucher »
Travailler avec des stagiaires et apprentis, une « habitude » au Gaec de Bocquem...
Emploi
Transfert d’embryons : « Je ne vends plus de viande, mais de la génétique ! »
En se lançant dans la race limousine, Alain Leclercq s’est placé sur le créneau ...
Génétique
« Notre priorité, c'est le troupeau. Même pendant la moisson ! »
Quand il faut gérer l’intensité des moissons avec la charge de travail habituell...
Organisation du travail
La Simmental, une vache multifonction
Associant taux et développement musculaire, la Simmental a conquis les exploitan...
Simmental
« Embaucher plutôt qu’acheter un tracteur »
L’approche « travail » a été le fil rouge du développement depuis plus de vingt ...
Reportages| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,52 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,27 €/kg net | +0,04 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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