À la ferme des moulins de Kerollet (56), la méthanisation « n’a pas tué l’élevage mais a permis au contraire de le développer ». Les frères Calle veulent tordre le cou aux idées reçues. Grâce à leur production photovolta...
MéthanisationReportages
« Invitation à la Ferme m’a permis de faire décoller mon atelier de transfo »
En Mayenne, Léo Colas s’est lancé dans la transformation laitière via le réseau ...
Diversification
« Notre élevage de montagne a besoin d’un meilleur prix du lait »
Alexandre Lagier, éleveur dans les Alpes du Sud, mise sur l’autonomie pour conte...
Reportages
Stocker l’eau pour pérenniser l’alpage dans le Beaufortain
Dans le Beaufortain, la retenue collinaire de l’EARL de la Combe permet de sécur...
Changement climatique
Après 10 ans d’arrêt, D. Meffray renoue avec l’engraissement de taurillons
Convaincu par la hausse des prix des bovins finis, Dominique Meffray engraisse d...
Engraissement
Au Gaec Fretay, les veaux grandissent dans une nurserie collective en extérieur
En Ille-et-Vilaine, Sonia, Sébastien et Alain Fretay ont construit une nurserie ...
Veaux et génisses
Au Gaec de Kroaz Ru : « Notre élevage simple et rentable séduit un jeune »
Associés depuis près de vingt ans, Dominique Le Gall et Yves Cariou s’appuient s...
Vaches laitières
Tomme du Champsaur, du GIEE entre éleveurs à l’IGP
Sept exploitations haut-alpines travaillent avec une fromagère pour améliorer la...
Investissements
Gaec Le Pré en Bulles : « les veaux sont au pis des vaches au moins 3 semaines »
Dans les Côtes-d’Armor, le Gaec Le Pré en Bulles a trouvé la solution pour limit...
Veaux et génissesDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Louise Denis : « Croire dans le lait pour produire 1,250 Ml demain »
Louise est satisfaite et même fière de sa première année d’installation, aux côt...
Installation/transmission
« J’achète toute ma paille pour consacrer mes surfaces à l’alimentation du troupeau »
Dans les systèmes herbagers ou quand le foncier est limité, les exploitations la...
Paille
Pays-Bas : la gestion de l’azote au cœur de la stratégie de D. Hettinga
Avec 125 vaches laitières sur 73 ha, Doede Hettinga pilote l’azote avec précisio...
Fertilisation
Du maïs-soja à l’herbe, une évolution réfléchie
Partant d’un système maïs-soja, les trois associés du Gaec du Luthau ont augment...
Alimentation animale
Le top 10 des reportages en élevage
En cette période estivale, nous vous proposons de voir ou revoir les reportages ...
Reportages
Aline Catoir, élue de Cuma : « Pas passionnée de machines mais… »
« Sans avoir de connaissances pointues ni de passion particulière pour le machin...
Installation/transmission
Gaec Vert de Lait : Un système low cost à 100 000 € d’EBE
Dans les Côtes-d’Armor (22), Maud Cloarec et Franck Lebreton ont misé sur la réd...
Élevage biologique
SCEA Popot (80) : les Holstein des Hauts-de-France débarquent au Space
Prim’holstein et Jersiaise cohabitent à la SCEA Popot dans la Somme (80). Si les...
Holstein
Gaec Douillet : « Je vise les 50 € d’EBE par heure travaillée »
A quoi sert de gagner sa vie si l’on n’a pas le temps d'en profiter ? Pour Romai...
Organisation du travail
Normande VS Holstein : ils visent l’excellence avec les deux races
Elle est passionnée par la race normande, lui est mordu de Prim’holstein : Barba...
Reportages
Accueillir des jeunes confrontés à la justice, sans juger
Dans leur petite ferme de montagne, Agnès Thiard et Baptiste Vialet reçoivent ré...
Autour du lait
À 1 200 mètres d’altitude, une production tout à l’herbe
À Entremont-le-Vieux (Savoie), Mickaël et Laurent Perrin élèvent 55 vaches de ra...
Races à faibles effectifs
La « micro-métha », la méthanisation pour tous en 15 minutes par jour
Le Gaec Delcroix-Duflos, dans le Pas-de-Calais, a installé il y a deux ans une u...
Méthanisation
25 vaches et 70 000 litres de lait transformés par an
Anne et Sébastien Revol pratiquent une agriculture traditionnelle dans le massif...
Races à faibles effectifs
S’installer en lait avec 90 vaches sur 23 ha : le pari fou d’Alejandra et Manuel
Au Pays basque espagnol, le terrain est cher et escarpé. Plutôt que d’attendre d...
Bâtiments
500 vaches laitières à 10 500 l au pâturage dans le nord de l’Espagne
Faire pâturer 500 vaches demande une certaine logistique. Sur la ferme de Behi-A...
Pâturage
Avec 100 vaches laitières, ils visent le 100 % vente directe
Autonomie fourragère, optimisation des intrants, production d’électricité, trans...
Circuits courts
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,6 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,39 €/kg net | +0,03 | |||||
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