Reportages

Sur les hauts plateaux du massif jurassien, Laure et Sébastien Damnon gèrent une exploitation en lait AOP comté, morbier et mont-d’or. La révision des cahiers des charges conforte leur système, simple et efficace.

Signes de qualité

Dossiers

}
Tous nos dossiers

Une ferme cogérée par des étudiants à UniLaSalle

Avec plus de 2 000 étudiants sur son site de Beauvais, l’institut supérieur UniL...

Gestion
La ferme de Murad Salem est une oasis aux portes de Rome.

La diversification à l’œuvre en Italie

Murad Salem, producteur de lait installé sur 180 hectares de prairies et d’olivi...

Autour du lait
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,23 €/kg net +0,09
Vaches, charolaises, R= France 7,06 €/kg net +0,07
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Vous souhaitez témoigner ?

Un sujet, une idée, votre point de vue ?

En direct


Météo

Tapez un ou plusieurs mots-clés...