Depuis sept ans, Agnès et Sébastien Bouvet emploient de la main-d’œuvre sur leur exploitation laitière. À chaque nouvelle embauche, ils prennent soin d’affiner leur offre et de soigner le processus de recrutement.
EmploiReportages
Le top 10 des reportages en élevages laitiers
Sur Web-agri, le vendredi, c’est reportage ! En cette période estivale, retrouve...
Reportages
« Des carrières plus longues pour nos prim'holsteins »
En gardant ses vaches plus longtemps, le Gaec du Grand Rozière rentabilise mieux...
Holstein
Sur la Ferme Adam : 10 000 kg de lait par vache et 12 000 kg de lait par logette
En passant de 200 à 400 vaches laitières, les associés du Gaec Adam visaient les...
Holstein
Chez Emilie Massu, les Salers pâturent à 50 km de leur stabulation
Dans le Calvados, la géographie n’effraie pas Emilie Massu. Éleveuse de Salers h...
Salers
Moisson : chez Sébastien Bauduin, le triticale-pois remplace le tourteau
À Tilloy-lez-Marchiennes, Sébastien Bauduin mise sur 44 ha de triticale-pois pou...
Paille
« Grâce à la luzerne, ma marge sur coût alimentaire dépasse les 10 euros »
En Gaec avec ses parents et son frère, à Sacé (53), Adrien Moussay gère un troup...
Légumineuses
L’avancée inexorable des très grands élevages aux États-Unis
Le modèle californien essaime progressivement dans tout le pays, entraînant la f...
Etats-Unis
Des camions pour raccorder les méthaniseurs isolés du réseau gazier
Le premier hub de gaz porté français a ouvert ses portes en Ardèche. Une solutio...
MéthanisationDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
« Le croisement limousin sur génisses limite la casse au premier vêlage »
Depuis 10 ans, la famille Caignet mise sur le croisement limousin pour faciliter...
Charolaise
Des Montbéliardes dans l’Ouest : rencontre avec Xavier Laurent (76), féru de concours
Xavier Laurent est éleveur de Montbéliardes en Seine-Maritime. Il est également ...
Montbéliarde
« J’ai revu mon système avec l’évolution du climat »
En Basse-Corrèze, à quelques kilomètres des portes du Sud, l’EARL des Quatre Ven...
Reportages
100 vêlages charolais : Sandra gère seule ce marathon en 6 semaines
Installée en 2019, Sandra Kalinowski a fait de la technique un allié au quotidie...
Reproduction
Génétique et précision pour des vaches à 13 500 kg de lait au Gaec Dynamilk (62)
Situé dans le Pas-de-Calais sur la Côte d'Opale, le Gaec Dynamilk (62) c'est un ...
Holstein
Du bâtiment à la Highland : Émeric mise sur la vache à la mèche rebelle
Il y a dix ans, Émeric Deraedt a réalisé un grand virage dans sa vie professionn...
Races à faibles effectifs
Création de valeur et petites parcelles pour s’adapter au climat
Face à un climat contraignant, la ferme de Joannon, dans la Loire, a remis en ca...
Diversification
« Devenir éleveur, un changement de vie sans regret »
De retour sur la ferme familiale il y a douze ans, Thomas Krust a su progressive...
Installation/transmission
Chez Mickaël Lepage : 300 jours de pâturage dont 120 jours en plat unique
Installé sur une ferme laitière érigée il y a plus de 150 ans, Mickaël Lepage a ...
Pâturage
Vaches en piste : un salon 100 % passion
Deux ans après le succès de la première édition, le salon haut-savoyard Vaches e...
Autour du lait
« À 4 trayeurs, la communication est la clé de notre organisation »
À la tête d’un troupeau de 150 laitières, Steven Derrien a misé sur le salariat ...
Organisation du travail
Ferme squattée : « j’ai retrouvé mes vaches avec 2 000 kg de lait en moins »
Après 23 mois de squat, Patrice et Josianne Garanger ont regagné leur ferme lait...
Installation/transmission
« Investir pour la santé des pattes est une stratégie gagnante »
Pour en finir avec les boiteries qui pénalisaient la production et désorganisaie...
Boiteries
Ils demandent 236 000 € de dédommagement pour un faux positif à la tuberculose
Il y a un peu plus d'un an, le Gaec Maris a été déclaré à tort foyer de tubercul...
Maladies respiratoires
Chez Damien Bronn, les Simmental affichent des croissances dignes du Charolais
En Alsace, Damien Bornn s’est inspiré des pratiques d’outre-Rhin sur son élevage...
Simmental
« Depuis l’agrandissement, on gère deux traites sur deux sites en simultané »
Pour s’installer agriculteur en Territoire de Belfort, Théo Widmer a repris une ...
Montbéliarde
La stérilisation pour allonger la dernière lactation des vaches
Yvon Lemarié et Marc Renaudin, éleveurs en Ille-et-Vilaine, font stériliser leur...
Reproduction
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,73 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | +0,01 | |||||
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