La guerre du camembert de Normandie est finie : les producteurs de lait normands et tous ceux qui produisent les camemberts dans la région ont fini par se mettre d'accord jeudi après dix ans d'invectives autour de leur é...
Circuits courtsTransformation laitière
Dans le quartier de la Goutte d'or, du fromage « made in Paris »
Drôle d'endroit pour un fromage : à Paris, en plein coeur du quartier populaire ...
Circuits courts
Lactalis, « artisan fromager » devenu empire mondial du lait et du secret
S'affichant comme le leader mondial du lait et du fromage, Lactalis, basé à Lava...
Prix du laitDes pistes de résolution du conflit normand d'ici février 2018 (INAO)
L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), qui gère les appellati...
Circuits courtsLes Français soulagés : la Chine rouvre sa porte au camembert
Les autorités sanitaires chinoises ont levé l'interdiction d'importer certains f...
Circuits courtsLe blocage sera surmonté par le dialogue explique la DGAL au Space
L'interdiction par la Chine de l'importation de certains fromages français devra...
Space 2025Les PME canadiennes devraient profiter des importations de fromage depuis l'UE
Les petites entreprises de transformation de produits laitiers et les petits com...
Contractualisation
L’ambivalence du monde végan pointée du doigt
La Cour de justice de l’Union européenne a rendu un arrêt interdisant, sauf exce...
Bien-être animal
Le « lait de soja » n'est pas du lait pour la justice européenne
Des produits alimentaires purement végétaux comme le « lait de soja » ou le tofu...
Circuits courtsDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
D’ici dix ans, la demande mondiale de lait boostée par quelques grands pays
Selon le Cniel, la demande de produits laitiers devrait croître sensiblement dan...
Circuits courtsLes Fromageries Bel lèvent 500 M EUR via une émission obligataire
Les Fromageries Bel ont annoncé vendredi avoir levé 500 millions d'euros à 7 ans...
Circuits courtsUne usine La Vache qui rit inaugurée au Vietnam
Les Fromageries Bel ont inauguré jeudi une usine de production de La Vache qui r...
Circuits courts
« Voix lactées », deux ans de voyage sur la route du lait en Asie
Cet ouvrage retrace un périple de 80 000 km en Asie à la rencontre des gens qui ...
Circuits courts
Les fromages en quête de notorieté sur les marchés émergents à l’export
La filière laitière française ne mise pas que sur la poudre de lait pour conquér...
Circuits courts
De l’Ouest à l’Est, une même passion pour la Montbéliarde
Le Space accueille le concours national de la Montbéliarde, avec sur le ring, 58...
MontbéliardeLactalis : des éleveurs de fromages d'Auvergne AOP pas satisfaits
Lyon, 31 août 2016 (AFP) - Les éleveurs FNSEA et Jeunes Agriculteurs du Cantal, ...
Circuits courtsA Camembert, la dernière fromagerie résiste et mise sur l'autonomie
Camembert (France), 26 août 2016 (AFP) - Alors que le numéro un mondial des prod...
Prix du laitNormandie : vers une paix des braves dans la guerre du camembert
Paris, 29 juil 2016 (AFP) - Le camembert est-il normand ? Le fromage à pâte moll...
Normande
#DevenirAgriculteur, « Si tu n'essaies pas, tu ne sauras pas »
A 18 ans, Arthur Nadeau a grandi à la campagne près des animaux. Il a un projet ...
Circuits courtsDans l'agroalimentaire français, le lait et le vin seront les plus touchés
Les secteurs du lait et du vin seront très probablement les plus touchés dans l'...
Prix du lait
#DevenirAgriculteur, « Il y a un gros potentiel sur la vente directe »
A 16 ans, Jules Maurin est en apprentissage dans une ferme laitière à la montagn...
Vaches laitières
Au Gaec de Chanac (48), la Brune apporte 50€ de plus par tonne de lait
Au Gaec de Chanac en Lozère, Eric et Patricia ont à cœur de faire partager leur ...
BruneLe bénéfice de Savencia grimpe de 43 % en 2015, porté par l'international
Paris, 3 mars 2016 (AFP) - Le groupe fromager Savencia (ex-Bongrain) a publié je...
Prix du laitRecul des ventes de 3,6 % en 2015 en raison de la crise laitière
Paris, 4 fév 2016 (AFP) - Le groupe fromager Savencia (ex-Bongrain) a vu ses ven...
Sur le terrainL'activité recule de 2,7 % sur neuf mois, impactée par la crise laitière
Paris, 22 oct 2015 (AFP) - Le groupe fromager Savencia (ex-Bongrain) a annoncé j...
Prix du lait
Combiboard Zeta, des murs en PVC prêts à monter
L'entreprise néerlandaise Combiboard Zeta a reçu deux étoiles aux Innov'Space po...
Space 2025| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo