Saulxures-sur-Moselotte (France), 26 sept 2015 (AFP) - Dans le silence des caves d'affinage de fromageries des Vosges se prépare une naissance surveillée de très près : début octobre en sortira le Cœur de massif, un nouv...
Vaches laitièresTransformation laitière
Yaourt et crème, la recette gagnante de la famille Besson
Pour installer leurs deux fils sur l’exploitation familiale, Martine et Pascal B...
DiversificationLe bénéfice du 2e trimestre porté par le dynamisme des ventes hors Europe
Paris, 31 juil 2015 (AFP) - Le groupe Bel (fromages Vache qui rit, Kiri, Babybel...
Circuits courtsLe retournement de conjoncture laitière a impacté les résultats 2014
L’assemblée générale de la coopérative laitière Sodiaal Union (Candia, Yoplait, ...
LaiterieUn Français sacré meilleur fromager du monde au Mondial du fromage à Tours
Tours, 7 juin 2015 (AFP) - Fabien Degoulet, 31 ans, a remporté dimanche le conco...
Circuits courts
La crème des fromagers s'affronte dans un concours mondial
Les fromages et les produits laitiers sont à l'honneur de dimanche à mardi à Tou...
Circuits courtsListeria: 608 meules de fromage retirées de la vente en Europe
Besançon, 28 mai 2015 (Afp) - Six cent huit meules de morbier distribuées dans p...
Circuits courtsBongrain baisse ses prix du lait à certains éleveurs
Paris, 2 oct 2014 (AFP) - Le groupe agroalimentaire Bongrain a décidé de baisser...
2014
Exportations des animaux vivants et importations de viandes en hausse
Alors que les ventes d’animaux vivants vers les pays tiers atténuent la baisse d...
2014Dossiers
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Coopératives laitières : des éleveurs à la barre
Le revenu des producteurs laitiers repose davantage sur le niveau du prix du lai...
2014
La tomme de lait de vache était « une bombe bactériologique »
Deux éleveurs de la région de Tours dont les fromages dits « naturels » ont prov...
2014
Visite de la fromagerie des coteaux de Seille
A Lavigny dans le Jura, la Fruitière des coteaux de Seille fabrique chaque jour ...
2014Nette accélération des échanges de produits laitiers
Tous produits confondus, l’excédent des échanges agroalimentaires français attei...
2014
Dans le Maine-et-Loire, comme ailleurs, la Jersiaise gagne de nouveaux adeptes
Originaire de l’île anglo-normande de Jersey, la race jersiaise compte plus de 8...
2013| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo