L'éleveur laitier
Des marchés divergents pour la viande bovine
Réformes laitières et petits veaux subissent une baisse saisonnière marquée.
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Le commerce des broutards est assez perturbé, mais pas celui des petits veaux.
Archives par année
Une saison compliquée pour la viande bovine
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Bonne tenue des cours pour la viande bovine
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Viande bovine : le marché européen s'allège
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Archives par année
Petite hausse des cours, sauf en vaches
Avec une offre en hausse et une demande déprimée, le cours des réformes souffre.
Archives par année| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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