L'éleveur laitier
Dossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Danone resserre la vis
Collecte. Le groupe veut en finir avec ses 10 % d’excédents. Les OP doivent accé...
Danone
« La guéguerre entre les entreprises de sélection coûte cher aux éleveurs »
La compétition fait rage entre Évolution et Gènes Diffusion, masquant le fait q...
Génétique
Sur la route des élevages
Sortir, découvrir, rencontrer. Et rentrer avec un regard neuf et une motivation ...
TémoignagesLe prix du lait 2018 sera certainement inférieur à son niveau de 2017
Produits industriels. La hausse de la collecte en Europe, un marché de la protéi...
Actualité des marchésUne hausse de la collecte qui tombe mal
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Lait SpotLes confiseries à base de lait
Sur leur route du lait, Colette Dahan et Emmanuel Mingasson se sont arrêtés en I...
Autour du lait« Nous valorisons le pâturage avec nos 120 vaches »
Hervé Loussaut a parié sur le développement du lait, mais plus de la moitié de s...
ReportagesSe faire rembourser les parts sociales de Cuma
Je suis adhérent d’une Cuma. Proche de l’âge de la retraite, pourrai-je récupére...
JuridiqueÉvaluation des biens loués lors d’une succession
Dans le cadre d’une succession agricole, l’administration fiscale tolère-t-elle ...
JuridiqueAutomatiser ou embaucher, une question d’objectifs
Investissement. Le départ d’un associé implique souvent de repenser l’organisati...
GestionÉlevage des génisses : la réussite est dans l’hygiène
Délégation. Ancien producteur de lait reconverti dans l’élevage des génisses, P...
Gestion| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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