Stéphane Ferret est éleveur laitier en Haute-Loire, à Saint-Pierre du Champ, à 950 mètres d’altitude. Il témoigne dans une vidéo de la Chambre d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes sur son changement de système.
Aléas climatiques
Amélie Bachelet
Arrivée en août 2012 en tant que journaliste desk-secrétaire de rédaction, je suis également en charge des sujets météo-risques climatiques. Mon quotidien : écrire sur la pluie et le beau temps mais surtout sur les impacts des évènements climatiques sur votre activité d'agriculteur.
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