Un déficit d’herbe de 23 % depuis le début de la campagne

Dans Infos rapides sur les prairies du mois d’août, Agreste alerte sur une situation qui se dégrade pour la production d’herbe. « La pousse de l’herbe connaît depuis le mois de mai une situation très défavorable. Au 20 août, la production cumulée depuis le début de l’année est inférieure de 23 % à la moyenne observée sur la période de référence 1989-2018. Au 20 mai, elle était excédentaire de 17 %. Le déficit atteint même 60 % sur les 3 derniers mois, qui assurent normalement 41 % de la pousse annuelle de référence. Le manque de pluie ainsi que les périodes de très fortes chaleurs ont fortement affecté le potentiel de production. »

Cette situation concerne la quasi-totalité du territoire. 43 % des prairies permanentes ont un déficit de production d’herbe supérieur à 25 % par rapport à la normale : c’est notamment le cas dans les Hauts-de-France, les Pays de la Loire, l’Ile-de-France, la Normandie et le Grand-Est.

Cette année, ce sont certaines régions du sud-est et de Franche-Comté qui connaissent une pousse normale, voir excédentaire. La région Paca est ainsi en excédent de 22 % depuis le début de la campagne. À l’inverse, dans la moitié nord et à l’ouest, le déficit est presque partout supérieur à 25 %.

« Globalement, c’est donc plus de 80 % des surfaces en prairies qui ont une production cumulée inférieure d’au moins 10 % à la normale », poursuit l’organisme de statistiques.

Pour Antoine Thibault, dans l’Eure, c’est « la pire année d’herbe de ma carrière avec moins de 4 tMS/ha », alors qu’il tourne d’habitude autour des 10 t.

Je vous dois bien un contexte : Pire année d'herbe de ma carrière moins de 4tMS/ha vs les 10 à la même époque de l'an dernier.

Il reste pour 5 jours de bon enrubannage pour les vaches c'était critique 😱

Mais le temps tourne à la pluie, elles retournent en pâture mardi

Ouf

— Antoine Thibault (@AgriSkippy) August 28, 2025