C'est au nord de l'Ille-et-Vilaine que Mélodie Horvais (35) nous ouvre les portes de son exploitation. Installée avec son frère et sa soeur sur 200 ha et 150 vaches à traire, elle a un but précis : faire perdurer la ferm...
Installation/transmissionSur le terrain
« Les abattoirs ferment, un retour de boomerang » selon vous
Les fermetures d’abattoirs s’enchaînent car il n’y a plus assez d’animaux à abat...
Abattage
J. Pichouron : « j’ai diminué ma production laitière pour améliorer mon revenu »
Dans les Côtes-d’Armor, Julien Pichouron et sa compagne Françoise ont totalement...
Coûts de production
Plus de six outils connectés par ferme laitière
En 2023, l’Institut de l’élevage a renouvelé son enquête sur le taux d’adoption ...
DAC et DAL
Bovin viande : « une ferme sans balance, c’est comme une voiture sans compteur »
Ration, prix de vente des broutards… La pesée est un moyen d’objectiver de nombr...
Bovins viande
Concevoir ou revoir son bâtiment autour d’un robot de traite
Remplacer sa salle de traite par un ou des robots, c’est bien plus qu’un simple ...
Bâtiments
En Vendée : des chantiers d’ensilage « dantesques » après les fortes pluies
Sur TikTok, Twitter, Facebook, les éleveurs vendéens partagent des images d’ensi...
Ensilage
Pâturage hivernal : « En région bien arrosée, je sors tous mes animaux en hiver »
Félice Branger, éleveur dans les Côtes-d’Armor, valorise un maximum d’herbe par ...
Pâturage
FCO-8 : un éleveur témoigne des impacts sur son troupeau
Éleveur bovin à Bellevue-la-Montagne, en Haute-Loire, Bruno Ramousse a été victi...
EpizootiesDossiers
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Comment est commercialisée la viande de veau en France ?
En France, la viande de veau est surtout vendue sous forme piécée, et surtout en...
Bovins viande
L'épigénétique : transformer une fille de championne en génisse ordinaire
Les gènes conditionnent les performances des animaux, mais pas tout seuls ! Cert...
Génétique
Les influenceurs agricoles lèvent le voile sur leurs revenus
Partenariat, rémunération des vues... Étienne Agriyoutubeurre, Thierry agriculte...
Diversification
Parrainage : les 3 clés de réussite selon Sarah Louvel, jeune éleveuse
Dialogue, respect, confiance : les trois conditions pour un stage de parrainage ...
Installation/transmission
En élevage laitier : une moyenne de 50 h/VL d’astreinte
Pour attirer les jeunes générations vers le métier de producteur laitier, il fau...
Organisation du travail
Retour d'expérience : le bale grazing estival pour combler le creux de pousse
Le bale grazing est une technique d’affouragement économe. Avec du foin laissé s...
Herbe
Pourquoi faire encore des concours bovins en 2024 ?
À l’heure des index et de la génomique, trois éleveurs expliquent pourquoi ils p...
Concours
Nés dans l’allaitant et installés en lait : les frères Decherf passionnés par l'élevage
Quand on est fils d’éleveur allaitant et qu’on rêve de s’installer à son tour, e...
Installation/transmission
Limousine : un index pour réduire l'intervalle vêlage-vêlage
Depuis avril, la race limousine propose un index sur la durée de gestation. Une ...
Limousine
La diversification à l’œuvre en Italie
Murad Salem, producteur de lait installé sur 180 hectares de prairies et d’olivi...
Autour du lait
Sur 8 ans, les revenus laitiers en nette progression dans le Massif central
Un revenu en progression, mais des coûts de production et un capital d’exploitat...
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Baptiste Moineau a essayé l’élevage « pour ne pas avoir de regrets »
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Vaches laitières
Cédants et repreneurs : comment instaurer une relation de confiance ?
D’un côté : des cédants qui ont du mal à « lâcher » leur ferme, fruit d’une vie ...
Installation/transmission
Méthanisation et photovoltaïque au service d’une ferme laitière
À la ferme des moulins de Kerollet (56), la méthanisation « n’a pas tué l’élevag...
Méthanisation
Un OAD pour détecter les troubles respiratoires des taurillons dans les tuyaux
Le projet Septime, qui vise à mettre en place un outil d’aide à la décision pour...
Engraissement
Agrandissement, production : l’évolution des fermes laitières entre 2014 et 2022
Le suivi des exploitations bovines laitières du réseau Inosys, étudiées par l’Id...
Gestion| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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