Murad Salem, producteur de lait installé sur 180 hectares de prairies et d’oliviers, est à l’image des éleveurs italiens de sa génération, qui privilégient vente directe et production d’énergie.
Autour du laitSur le terrain

Sur 8 ans, les revenus laitiers en nette progression dans le Massif central
Un revenu en progression, mais des coûts de production et un capital d’exploitat...
Revenus des éleveurs
Baptiste Moineau a essayé l’élevage « pour ne pas avoir de regrets »
Un diplôme d’expert-comptable en poche, Baptiste Moineau a relevé le défi de rel...
Vaches laitières
Cédants et repreneurs : comment instaurer une relation de confiance ?
D’un côté : des cédants qui ont du mal à « lâcher » leur ferme, fruit d’une vie ...
Installation/transmission
Méthanisation et photovoltaïque au service d’une ferme laitière
À la ferme des moulins de Kerollet (56), la méthanisation « n’a pas tué l’élevag...
Méthanisation
Un OAD pour détecter les troubles respiratoires des taurillons dans les tuyaux
Le projet Septime, qui vise à mettre en place un outil d’aide à la décision pour...
Engraissement
Agrandissement, production : l’évolution des fermes laitières entre 2014 et 2022
Le suivi des exploitations bovines laitières du réseau Inosys, étudiées par l’Id...
Gestion
Aclimel, un espace de ressources sur les aléas climatiques en élevage
Présenté lors du Space, le nouveau module « leviers » d’Aclimel rassemble toutes...
Aléas climatiques
Le Challenge méthane 2024 en bonne voie !
Lancé en juin 2024 par plusieurs acteurs de la nutrition animale, le Challenge m...
Météo et environnementDossiers

L’amour est dans le pré recherche ses futurs agriculteurs
Vous êtes agriculteur et célibataire ? L’amour est dans le pré recherche des can...
Témoignages
Une aire d’exercice bien conçue pour les vaches et l’éleveur
Pas toujours facile de concevoir une aire d’exercice qui respecte exigences étho...
Bâtiments
Les « petits » tracteurs New Holland et Case IH prennent du galon
CNH Industrial étoffe son entrée de gamme avec de nouvelles fonctionnalités et u...
Tracteur
La filière Label Rouge Salers à la recherche d’éleveurs
Le Sommet de l’élevage s’est clôturé par une vente aux enchères de Salers Label ...
Salers
Êtes-vous un bon employeur pour vos salariés agricoles ?
Pour le savoir, faites l'autodiagnostic en ligne proposé par la chambre d'agricu...
Emploi
Un porte-quad pour ne plus rester coincé des heures au champ
Mis au point et fabriqué en France par l’entreprise CR Industry, ce support, le ...
MatérielLoups : nouvelle évaluation en décembre, possible "moment clé" selon M. Barnier
Le Premier ministre Michel Barnier a estimé vendredi qu'une nouvelle évaluation ...
Sommet de l’élevage
Renoncule grande championne Holstein du Sommet de l'élevage 2024
Ce jeudi 3 octobre 2024, vous avez pu suivre le concours Prim'holstein du Sommet...
Holstein
La vaccination gratuite contre la FCO 3 étendue à toute la France
La vaccination contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) de sérotype 3, détectée r...
Epizooties
Relève et River du Gaec Duval remportent le concours national Salers du Sommet de l’élevage 2024
Durant les quatre jours du Sommet de l’élevage, vous avez pu suivre en direct le...
Salers
« Invitation à la Ferme m’a permis de faire décoller mon atelier de transfo »
En Mayenne, Léo Colas s’est lancé dans la transformation laitière via le réseau ...
Diversification
Live et palmarès des concours allaitant du Sommet de l'élevage 2024
Suivez en direct les concours bovins de race à viande du Sommet de l'élevage, pu...
Bovins viande
FCO, Pac, LOA, les réponses d’Annie Genevard au Sommet de l’élevage
À l’issue d’une longue déambulation au Sommet de l’élevage, occasion pour la min...
Sommet de l’élevage
Les concours bovins lait du Sommet de l'élevage 2024 : live et palmarès
Du 1er au 4 octobre 2024, suivez les concours des races laitières au Sommet de l...
Concours
Sommet de l'élevage : Annie Genevard courtise les éleveurs
À peine nommée, la ministre de l'agriculture Annie Genevard a tenté jeudi, au so...
Ministère de l'agricultureDepuis l'Auvergne, les éleveurs pressent l'Etat d'indemniser les animaux morts
Les syndicats agricoles lancent des "SOS" depuis le Sommet de l'élevage pour dem...
EpizootiesAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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