Abattage. Depuis plusieurs mois, le prix des vaches de réforme est supérieur à 3 € par kilo de carcasse. Ces tarifs peuvent inciter à produire des carcasses lourdes en vue de maximiser le produit viande. Mais les différe...
GestionL'éleveur laitier
« Trois revenus avec un petit troupeau de 47 laitières »
Installation. En rejoignant l’AOP laguiole puis en transformant une partie du la...
Archives par année
Sept pistes pour réduire les besoins en paille
Litière. L’autonomie en paille est difficilement accessible pour les élevages bi...
Équipement
Garder un œil attentif sur vos vaches
Surveillance. De plus en plus d’éleveurs surveillent leur troupeau depuis leur t...
Reproduction
Le pâturage associé au concentré n’a pas encore livré tous ses secrets
Étude Tripl’XL. L’Inrae du Pin-au-Haras teste au pâturage, sur 150 vaches holste...
Alimentation animaleDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
L’analyse bactériologique contre la menace du « staph »
Mammites. La présence de germes antibiorésistants peut expliquer l’échec d’un tr...
Cas clinique
« Une nouvelle opportunité de progresser »
Danone. Le groupe industriel a évalué deux fois l’EARL du Moulin de Renty sur le...
Bien-être animal
Alimentation. Quand elle n’est pas toujours disponible à volonté
Reportage 2/3. Dans 70 % des élevages observés, les vaches ne disposent pas d’un...
Sur le terrain
Semer des couverts pour pâturer en été
Expérimentation. De nouveaux mélanges sont testés dans le but de fournir des fou...
Alimentation animale
Le plein d’UFL à l’hectare
Betterave. La récolte 2021 renoue avec des rendements élevés. Ainsi, la forte pr...
Alimentation animale
« Chercher la valeur ajoutée et la qualité de vie avec l’AOP morbier »
Initialement en lait conventionnel, le Gaec des Mésanges a remis en cause son sy...
Prix du lait
Ensilage maïs Le conservateur rentable dans de nombreuses situations
Fourrage. Pour l’ensilage maïs, l’usage d’un conservateur contribue essentiellem...
Alimentation animale
« Le robot, une condition pour faire du lait »
Avoir un confort de vie tout en développant l’exploitation faisait partie du cah...
Archives par année
« Installée hors du cadre »
Anne-Laure Bontemps voulait être autonome : elle a pensé son installation pour q...
Installation/transmission
« Un chemin à retracer à chaque génération »
Michel Teyssedou, l’ancien président national des Jeunes Agriculteurs, se rappel...
Archives par année
« Prêt à s’adapter »
Hors cadre familial, Tom Roussel a repris seul une exploitation à taille humaine...
Installation/transmission
Une tendance à la rupture
Conduire une exploitation à taille humaine, se caler sur les changements de soci...
Installation/transmission
Ils se projettent dans leur vie d’éleveurs différemment
Les jeunes éleveurs que nous avons rencontrés ont en commun d’être passés par d’...
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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