Tendance. Alors que le prix du lait est à un niveau historiquement haut, le revenu des éleveurs français a baissé en 2023 et la collecte nationale recule pour la troisième année consécutive.
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Un EBE 2023 légèrement pénalisé par les charges
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Revenus des éleveurs
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Pendant les vacances scolaires, ouvrez les portes de votre exploitation à de pet...
Diversification
Un éleveur allaitant se prélève en moyenne 19 600 €/an ??? « On en est loin ! »
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Revenus des éleveurs| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,24 €/kg net | -0,01 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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