Alors que la production de viande bovine a poursuivi sa baisse l’année dernière, avec - 4,1 % d’abattage de gros bovins entre 2022 et 2023, la consommation de viande se maintient, soutenue par un recours accru aux import...
Institutions et organisationsPolitique et économie
Une prairie bien implantée sous couvert de méteil
Les essais menés à la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou valident l’intérêt...
Politique et économieLactel propose un cahier de vacances sur l’élevage laitier
La marque Lactel bio propose un cahier de vacances pour faire découvrir l’élevag...
Info firmesJean-Michel Javelle succède à Damien Lacombe à la présidence de Sodiaal
Après 10 ans à la tête de la coopérative Sodiaal, Damien Lacombe cède sa place à...
Sodiaal
Compliqué de recruter ? Mais pas impossible !
Trouver un ou une salariée est souvent compliqué en bovins lait avec l'amplitude...
Emploi
Plus de 200 000 vaches laitières sur une ferme de 100 000 ha en Algérie
Dans un objectif d'autosuffisance alimentaire, l'Algérie monte un projet de méga...
InternationalSamuel Bulot élu président de l’Institut de l’élevage
Le conseil d’administration de l’Institut de l’élevage a élu Samuel Bulot, éleve...
Idele
Du lait qui coule à flots des méga fermes chinoises
L’autosuffisance chinoise sur le lait et la viande progresse fortement depuis de...
Chine
6 élevages en circuits courts au peigne fin
Dans le cadre du projet Trac, six exploitations bovines lait et viande, en circu...
DiversificationDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Les pluies ont stoppé l’embellie de la collecte laitière française
Après une hausse sur le premier trimestre, la production laitière est repartie à...
Prix du lait
Les départements définissent leur politique
Énergie renouvelable. Le décret paru le 8 avril donne les règles générales du dé...
Politique et économie
Tout savoir sur la marge sur coût alimentaire en vaches laitières
La marge sur coût alimentaire est un indicateur clé pour les éleveurs de vaches ...
Coûts de production
S’installer en lait avec 90 vaches sur 23 ha : le pari fou d’Alejandra et Manuel
Au Pays basque espagnol, le terrain est cher et escarpé. Plutôt que d’attendre d...
Bâtiments
500 vaches laitières à 10 500 l au pâturage dans le nord de l’Espagne
Faire pâturer 500 vaches demande une certaine logistique. Sur la ferme de Behi-A...
Pâturage
Avec 100 vaches laitières, ils visent le 100 % vente directe
Autonomie fourragère, optimisation des intrants, production d’électricité, trans...
Circuits courtsE. Soubeyran élue à la tête de l'Organisation mondiale de la santé animale
La Française Emmanuelle Soubeyran a été élue mardi directrice générale de l'Orga...
Institutions et organisations
Les éleveurs rassemblés à Bruxelles pour manifester
Ce lundi 27 mai, des agriculteurs venus de toute l'Europe se sont réunis pour pr...
Manifestations
Visite du centre d’insémination privé Aberekin, et de ses 263 taureaux
Parmi les grands noms de la génétique européenne subsistent quelques taurellerie...
Génétique
50 ha pour 200 vaches laitières : à la découverte d’un élevage espagnol hors-sol
En Espagne, productions fourragères et animales sont parfois dissociées. Chez Vi...
Alimentation animale
Offre de reprise ou d’association : 5 points déterminants
En 1 min 30 à 2 min, les atouts et chiffres clés d’offres de reprise d’exploitat...
Installation/transmission
Comment réduire sa facture d’électricité en élevage laitier ?
Économies d’énergie, installation de panneaux solaires… les modalités sont nombr...
Photovoltaïque
Pac, agribashing : des candidats aux européennes s’expriment devant la FNPL
Le bureau de la Fédération nationale des producteurs de lait a invité les partis...
Fnpl
A Meuvy, « la colère agricole toujours là »
Le 30 janvier, Mélanie a manifesté devant la fromagerie du Caprice des Dieux pou...
Manifestations
La laiterie urbaine de Marion
Dans sa crèmerie-fromagerie ouverte au cœur de Limoges, Marion Lachaise maîtrise...
Politique et économieL214 conteste en justice la pratique du gavage
L'association L214 a contesté jeudi devant le tribunal administratif de Strasbou...
Politique et économie
Les laiteries ouvrent leurs portes à l’occasion de la journée mondiale du lait
La journée mondiale du lait fête ses 10 ans ! Voilà maintenant 10 ans que les la...
Laiterie| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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