La Fédération nationale bovine revient dans un post Facebook sur la hausse des cotations de la viande bovine et sur celle de l'indicateur de prix de revient, qui prend en compte l'évolution des charges. Et constate que m...
Prix de la viandeActualité des marchés
Une nouvelle holding regroupe quatre sociétés de produits carnés
Le groupe Arterris met en place une nouvelle structure, "Arterris viandes" regro...
Sur le terrain
Sodiaal a mieux payé le lait bio en 2022
Contrairement à ce que nous avons écrit dans notre numéro de janvier, le prix du...
Prix du lait
Après la viande, le lait artificiel
Déjà lancés aux États-Unis, le lait artificiel et les produits laitiers fabriqué...
Sur le terrain
La production laitière a de nouveau reculé en décembre
De nouveau en baisse en décembre par rapport à l'an dernier après une embellie d...
Prix du lait
Le prix du lait Spot remonte fort
A 470 €/1000 dans le Grand Ouest en semaine 2, le prix Spot gagne 180 € depuis ...
Lait Spot
Les feux sont au rouge
Plongeon de la consommation, surcroît de production et inflation sur les charges...
Prix du laitDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
À quoi ressembleront les marchés laitiers dans 10 ans ?
Production réduite dans l’UE, importance de la durabilité, prix du lait plus éle...
Actualité des marchés
Un bilan des ventes mitigé au lendemain du réveillon de Noël
Pour bon nombre d'agriculteurs en vente directe, l'heure est au bilan une fois l...
Circuits courts
« J'ai investi dans un atelier de découpe pour valoriser mon système extensif »
En 2006, Patrick Haudebourt a investi dans son premier outil de transformation a...
Bovins viande
Hausse des coûts des matières premières : quel impact sur l’élevage ?
Dans le podcast du Space, l’agroéconomiste Jean-Marie Séronie revient sur les ca...
Prix de la viande
Chute du prix Spot mais habituelle en fin d’année
Le prix du lait Spot recule de 190€/1000 l par rapport à la semaine 50.
Lait Spot
La chute des cours des ingrédients devrait entraîner à la baisse ceux du lait
Après les records de 2022, les prix du lait devraient atteindre un plafond cet h...
Prix du lait
Le prix du lait Spot plonge à 310€ dans le grand Ouest
C'est habituel en fin d'année. Juste avant les fêtes, la demande en lait est l'a...
Lait Spot
Contrats obligatoires en viande bovine : où en sommes-nous ?
Début janvier, la viande issue du cheptel laitier rejoindra les autres catégorie...
Contractualisation
Quelle laiterie a le mieux payé les producteurs laitiers en 2022 ?
En cette fin d’année, la FNPL dresse un bilan de l’écart entre le prix conforme,...
Prix du lait
L'abattoir mobile Le bœuf éthique en redressement judiciaire
Ouverte il y a un an et demi, l'entreprise Le bœuf éthique proposant une solutio...
Politique et économie
Le prix Spot baisse de 80 € en une semaine
Il faut remonter au mois de juin pour un prix du lait Spot sous les 500 €/1000 l...
Lait SpotUn nouvel accord de libre-échange sans clauses miroirs, dénonce la FNB
Malgré la promesse de mise en place de clauses miroirs, dans le cadre des accord...
Fnb
Comment va évoluer le marché européen de la viande bovine d’ici à 2032 ?
Baisse de la production et de la consommation, hausse des exports de viande, déc...
Actualité des marchés
S'installer en lait : « Même passionnés, on en reparle dans 10 ans ! »
Fin novembre, Web-agri avait profité de la Quinzaine de la transmission/reprise ...
Paroles de lecteurs
Les abattages bovins toujours en repli
Malgré des niveaux de prix élevés, la décapitalisation se fait ressentir dans le...
Bovins viande
Face à la crise, l'interpro vise une stabilisation de la consommation
Alors que l'élevage laitier bio subit les conséquences d'un retrait de la consom...
Prix du lait
La collecte française de lait dépasse depuis deux mois son niveau de 2021
Tandis que la production laitière demeure globalement peu dynamique dans les gra...
Prix du lait| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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