S'organiser collectivement et inciter les éleveurs à constituer des réserves. Tel est en substance le projet que souhaite expérimenter le Finistère.
Archives par annéeL'éleveur laitier
Les particularités des zones fromagères AOC-IGP reconnues
Les futures conférences de bassins devront tenir compte des spécificités des ter...
Archives par annéeHausse de 32,60 €/1 000 l en janvier
L'indicateur principal fait progresser le prix de 23,60 €/1 000 l. L'écart de co...
Archives par année
Réduire les rots pourrait devenir marchand
Moins d'émissions donnerait droit à des crédits carbone attribués par l'État et ...
Archives par annéeDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La notoriété régionale sans les contraintes
Selon l'Inao, cette mention sur les camemberts non AOC est contraire à la réglem...
Archives par année
« Il faut choisir entre marché intérieur et export »
Après une semaine mouvementée fin août, Lactalis veut aller de l'avant et discut...
Archives par année
Se « reconnecter » avec ses producteurs
« Acteurs pour un lait durable », c'est la démarche que propose Danone à ses pro...
Archives par année
La déduction du coût des futures tours de séchage en débat
Face à leurs excédents de lait, les coopératives veulent que les producteurs sup...
Archives par année
Lactalis se dévoile pour Yoplait
Une fois n'est pas coutume, Lactalis sort du bois et joue la carte politique pou...
Archives par annéeVers une gestion par bassin
C'est un projet porté par le ministère de l'Agriculture. Exit la gestion départe...
Archives par année
L'Apli intente une action en justice
L'association demande le remboursement des CVO d'avant 2008 au motif qu'il s'agi...
Archives par année
Réguler, mais juste en cas de forte chute du prix
Réduire sa production contre une aide financière serait autorisé mais seulement ...
Archives par année| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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