Marchandiser aussi les économies d'énergie. La loi Grenelle prévoit un certificat d'économie d'énergie en contrepartie d'une action validée et publiée au « Journal officiel ». Ce sera le cas en 2011 pour les prérefroidisseurs de lait et les récupérateurs de chaleur. Une fois le certificat attribué, l'éleveur pourrait, en théorie, le monnayer sur le marché national de l'énergie géré par l'État. Sauf que sa faible valeur ne permet pas d'y accéder. L'ensemble des certificats collectés, oui. En Bretagne, le GIE lait-viande a reçu cette mission des collectivités territoriales, financeurs des équipements. La vente des certificats alimenterait l'enveloppe de subventions.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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