Les démarches visant à différencier le lait et les produits laitiers se multiplient depuis deux ans. Avec des retours inégaux pour les éleveurs impliqués.
TémoignagesL'éleveur laitier
Écailleur de pangolin
Tu vas te dire que depuis ma dernière chronique, j’en ai après ce pauvre animal.
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Salariat : quand l’éleveur se fait manager
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Mieux gérer la santé de la mamelle
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Les laiteries et leurs livreurs pas tous logés à la même enseigne
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Archives par annéeLes acheteurs nationaux enfin de retour
Lait en excédent échangé par les entreprises(une enquête de L’Éleveur laitier)
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Produits industriels. La chute des exportations a précipité les cours. Mais le p...
Poudre de lait
Produire du fourrage en contournant la période sèche
Face à la multiplication des à-coups climatiques, la sélection développe des sol...
Archives par année
Les Maîtres Laitiers demandent une réduction des volumes de 3 % en avril
La coopérative manchoise l’établit par rapport aux livraisons de mars 2020 du pr...
Actualité des marchés| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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