Confirmation de la tendance de la semaine précédente, le manque de dynamisme de la demande est toujours là. Conséquence, alors que l’offre de lait Spot est moins rare, les prix reperdent 10 €. Ils s’ajoutent aux 30 € per...
Lait SpotL'éleveur laitier

Vers des systèmes alimentaires sains et durables
La transition alimentaire visant à réduire l’impact environnemental de l’agricul...
Archives par année
Les AOP auvergnates impactées
Baisse de 25 à 30 % pour le saint-nectaire, un peu moins pour le bleu d’Auvergne...
Diversification
La demande retombe et les prix avec
Suspendus aux annonces du gouvernement concernant la suite du confinement, les a...
Lait Spot
Friesland Campina va supprimer 1000 emplois
Fragilisée par la crise du coronavirus mais toujours bénéficiaire, la coopérativ...
Europe
Lait bio : La Prospérité Fermière affiche ses ambitions
La coopérative du Pas-de-Calais vise une collecte de 10 Ml en 2023.
Archives par année
« Nous utilisons la dolomie dans les logettes creuses »
A Cours, dans les Deux-Sèvres, les associés ont fait le choix des logettes creus...
Archives par année
Maïs ensilage 2020 : on pouvait envisager pire
Les rendements et la qualité sont au rendez-vous sur la façade Ouest grâce au re...
EnsilageDossiers

La demande explose, mais le lait manque
Alors que la demande des GMS explose avec le re-confinement, le manque de lait s...
Lait Spot
Effet confinement, le retour
Comme après l’annonce du premier confinement, les commandes des GMS en PGC ont b...
Lait Spot
Les comptages cellulaires surestimés de 25 % en France
Une étude réalisée en 2017 par des vétérinaires bretons confirme une surestimati...
Archives par année
Les comptages cellulaires surestimés en France
Les analyses d’échantillons de lait de deux vétérinaires confirment une surestim...
Archives par année
Les acheteurs font pression sur les prix
Avec un peu plus de lait d’excédent disponible que la semaine précédente, les ac...
Lait Spot
Western made in Normandie
Dans le Calvados, chevaux et vaches font bon ménage. Des passionnés d’équitation...
Autour du lait
« Produire moins me libère de la tension environnementale »
Aux Pays-Bas, la réglementation environnementale contraint fortement les éleveur...
Archives par annéeLe bornage l’emporte sur le cadastre
J’ai toujours été propriétaire du chemin longeant ma parcelle. Il y a vingt ans,...
Juridique
La déclaration d’exploiter soumise à conditions
Peut-on donner des terres en fermage à la personne que l’on souhaite, même si ce...
JuridiqueLes crédits carbone, nouvelle source de revenu ?
Environnement. Depuis janvier 2020, les éleveurs laitiers souhaitant s’engager d...
Gestion
« Le parrainage a sécurisé notre association »
Expérience. L’un voulait s’installer, l’autre cherchait un associé. Grâce au par...
Archives par annéeAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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