Anne et Sébastien Revol pratiquent une agriculture traditionnelle dans le massif du Vercors. Avec des techniques adaptées à la rudesse du milieu montagnard et 23 vaches de races locales (Villard de Lans et Abondance), il...
Races à faibles effectifsVidéos
S’installer en lait avec 90 vaches sur 23 ha : le pari fou d’Alejandra et Manuel
Au Pays basque espagnol, le terrain est cher et escarpé. Plutôt que d’attendre d...
Bâtiments
500 vaches laitières à 10 500 l au pâturage dans le nord de l’Espagne
Faire pâturer 500 vaches demande une certaine logistique. Sur la ferme de Behi-A...
Pâturage
Avec 100 vaches laitières, ils visent le 100 % vente directe
Autonomie fourragère, optimisation des intrants, production d’électricité, trans...
Circuits courts
Visite du centre d’insémination privé Aberekin, et de ses 263 taureaux
Parmi les grands noms de la génétique européenne subsistent quelques taurellerie...
Génétique
50 ha pour 200 vaches laitières : à la découverte d’un élevage espagnol hors-sol
En Espagne, productions fourragères et animales sont parfois dissociées. Chez Vi...
Alimentation animale
Offre de reprise ou d’association : 5 points déterminants
En 1 min 30 à 2 min, les atouts et chiffres clés d’offres de reprise d’exploitat...
Installation/transmission
C. Planchais (35) s'est équipé d'un exosquelette pour faciliter la traite
La traite est le geste le plus répétitif en élevage. C’est pourquoi elle sollici...
Traite
Un cheptel de 200 têtes abattu pour 1 cas de tuberculose
Bérénice Walton, éleveuse de Bazadaises de 33 ans, est actuellement confrontée a...
MaladiesDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
« À 50 ans, c’est plus facile de faire vêler des Aubracs que des Charolaises »
Fatigué des vêlages difficiles, Benoît Martin, éleveur meusien, a remplacé une q...
Aubrac
Le bœuf Moka, petit trésor du patrimoine réunionnais
Il est petit et bossu. Le bœuf Moka est la vache locale de La Réunion, la vache ...
Races à faibles effectifs
La Sicalait, une coopérative pas comme les autres
Sur l’île de La Réunion, la Sicalait, l’unique coopérative laitière présente, co...
Veaux et génisses
Fabrice Payet élève 70 vaches sur 18 hectares à La Réunion
Beaucoup d’eau, les températures fraîches de l’altitude et un climat tropical ca...
Holstein
« 87 % de mon troupeau limousin est naturellement sans cornes »
Au nord de la Meurthe-et-Moselle, Jean-Marc Chenut travaille le gène sans cornes...
Limousine
Cora, Super U, Leclerc : ils négocient en direct avec la grande distribution
En Moselle, la famille Brier travaille la vente directe depuis 20 ans. Depuis le...
Bovins viande
Quel éleveur êtes-vous ?
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible,...
Emploi
Des betteraves fourragères distribuées au godet désileur
Dans le Pas-de-Calais, la famille Ducrocq mise sur la betterave fourragère pour ...
Fourrages
3 millions de litres de lait par an pour une brassée de médailles
A Moyon Villages, dans la Manche, le Gaec du Bourg Groux transforme chaque année...
Vaches laitières
Un débouché d'avenir pour les veaux laitiers
Au Cirbeef, centre d'innovation et de recherche situé à Mauron (Morbihan), l’Ide...
Veaux et génisses
Comment limiter la chute du nombre de futurs éleveurs ?
Les effectifs de l'enseignement agricole ne cessent de croître, preuve que le se...
Installation/transmission
50 000 m3 de stockage d’eau pour sécuriser sa production fourragère
Plutôt que de regarder ses parcelles faner au fil des sécheresses, Christian Bos...
Fourrages
Le Cirveau, une structure unique pour le veau de boucherie
Pour répondre aux questionnements de la filière veau de boucherie, l’Institut de...
Veaux et génisses
4 000 bovins gérés par un cow-boy des temps modernes
Avec pas moins de 1 800 vaches à la traite, la Nyakas Farm compte parmi les plus...
Holstein
Trois traites par jour pour 700 vaches hautes productrices
Sur la Kasz-Farm, les éleveurs ont à cœur de valoriser le potentiel de leurs Hol...
Bâtiments
Faute de laiterie, il transforme le lait de 50 Jersiaises sur la ferme
En 2019, faute de solution satisfaisante pour la collecte du lait de ses 150 vac...
Circuits courts
Huit robots de traite pour moderniser une ancienne ferme soviétique
Malgré un coût de la main-d’œuvre attractif, les agriculteurs hongrois s’essaien...
Robot de traite
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,71 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,57 €/kg net | = | |||||
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