Actualités liés au marché de la filière lait
La plus-value générée par le lait à l’herbe, sans OGM, sera-t-elle répartie entre tous vos adhérents ?
Sandrine Delory, directrice du groupe Prospérité Fermière- Ingredia
Collecte
Les préconisations de FranceAgriMer pour augmenter votre revenu
« Améliorer sa rémunération par 1 000 litres, c’est optimiser chaque poste de pr...
Vaches laitièresUne hausse de la collecte qui tombe mal
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Lait SpotDossiers

Les élevages laitiers doivent être plus efficients pour résister aux aléas
Une étude de FranceAgriMer a comparé plusieurs systèmes d’élevages laitiers. L’o...
Herbe
Agrandissement et installation, un mariage toujours réussi ?
Est-ce une bonne stratégie de s'agrandir dès l'installation ? Peut-être dans cer...
Agrandissement
Les perspectives 2018 s’annoncent incertaines
Malgré une demande mondiale dynamique, la reprise confirmée de la collecte laiti...
Cniel« Déçus » et « trahis », les éleveurs Lactalis écrivent aux dirigeants du groupe
Dans une lettre ouverte, les producteurs de lait livrant au géant laitier Lactal...
Prix du laitLe prix rebondit avec la matière grasse
Lait en excédent échangé par les entreprises (une enquête de L’Éleveur laitier)
Lait Spot
Décryptage sur les raisons d’une envolée historique
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, analyse les raisons de la hausse importante ...
Cniel
Victorien Postel, éleveur : « On s'agrandit en limitant les investissements »
Victorien Postel, jeune agriculteur récemment installé sur l’exploitation de ses...
AgrandissementVers une fin de crise ?
L'explosion des ventes en volumes de beurre, due à une crainte de pénurie depuis...
Prix du laitPrès de la moitié de la demande de beurre non satisfaite fin octobre
Près de la moitié (48 %) de la demande de beurre n'a pas été satisfaite en grand...
Prix du lait
Le refus des GMS à augmenter les tarifs, une « exception française »
Pour le Cniel, « le refus de certaines enseignes de la distribution d’opérer des...
Prix du laitAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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