Aux États-Unis ou en Chine, les très grands élevages laitiers regroupant des milliers de vaches sont légion. L’Europe se distingue mais les évolutions varient selon les pays et les unités de plusieurs centaines de laitiè...
EuropeGestion
« En bovin bio, impressionnant le bien-être au travail ! »
Selon une enquête de la Fnab, les éleveurs bio, bovins lait comme viande, auraie...
Installation/transmission
Du bâtiment à la Highland : Émeric mise sur la vache à la mèche rebelle
Il y a dix ans, Émeric Deraedt a réalisé un grand virage dans sa vie professionn...
Races à faibles effectifs
Quel retour sur investissement à la ventilation mécanique en élevage laitier ?
L’évolution des conditions climatiques conduit à repenser la conception des bâti...
Etude de cas
Ils sèment du maïs derrière une prairie sans labour et en bio
Être en bio et pratiquer le sans labour, c’est possible. C’est ce que nous prouv...
Semis
Création de valeur et petites parcelles pour s’adapter au climat
Face à un climat contraignant, la ferme de Joannon, dans la Loire, a remis en ca...
Diversification
Élevage bovin : une meilleure qualité de vie en bio ?
Les éleveurs laitiers et allaitants bio sont-ils mieux dans leurs bottes, plus h...
Installation/transmission
« Devenir éleveur, un changement de vie sans regret »
De retour sur la ferme familiale il y a douze ans, Thomas Krust a su progressive...
Installation/transmissionHaute-Vienne : feu vert du préfet pour un centre d'engraissement de 2 000 bovins
Le préfet de la Haute-Vienne a donné son feu vert jeudi à la création d'un proje...
AgrandissementDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
« En 2025, avoir des fermes non rentables, ce n’est pas normal »
Comment se portent les filières d’élevage ? Quels seront leurs enjeux demain ? T...
Revenus des éleveurs
Europe, monde : où vaut-il mieux s’installer en bovins lait ?
Belgique, Royaume-Uni, Espagne, États-Unis, Canada, Brésil, Argentine, Australie...
Installation/transmission
« En bio, limiter la facture grâce à des coproduits de petit déjeuner »
Marion et Emmanuel Letablier achètent des aliments pour soutenir la production d...
Coproduits
Un atelier de veau de boucherie complémentaire rémunérateur
La création d’un atelier veau de boucherie, dans la perspective d’installation d...
Diversification
Les animaux, principale source d’accident en élevage
Animaux, mauvaise organisation de traite ou défaut de contention sont autant de ...
Sécurité au travail
Embaucher un salarié en élevage : quelles questions se poser avant ?
Recruter un salarié commence bien avant de rédiger l’offre d’emploi ! De vos bes...
Emploi
Hausse de la valeur des stocks de vaches, la provision plus intéressante que la déduction fiscale
L’an dernier, vous aviez évoqué, dans L’Éleveur laitier, une mesure qui permetta...
Fiscalité
Nouvelle provision comptable : un levier contre la décapitalisation bovine
La nouvelle loi de finance, promulguée mi-février, prévoit une provision sociale...
Fiscalité
Jean-Michel Javelle : « Le lait bio restera un pilier de l’activité de Sodiaal »
La consommation des produits bio reprend et le président de Sodiaal affirme sa c...
Sodiaal| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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