Jean-Claude Pette, éleveur en Seine-et-Marne, ne se voyait pas transmettre sa ferme sans l’élevage, surtout dans cette région céréalière où il n’y en a presque plus, et parce que le lait est valorisé en AOC Brie de Meaux...
Installation/transmissionGestion
Ils valorisent leurs veaux mâles en bio
Alors que 80 % des mâles laitiers bio partent en conventionnel, il est désormais...
Veaux et génisses
Le GFA familial, un outil de gestion et de transmission du foncier
Le groupement foncier agricole (GFA) familial constitue une solution pratique po...
Foncier
Ferme squattée : « j’ai retrouvé mes vaches avec 2 000 kg de lait en moins »
Après 23 mois de squat, Patrice et Josianne Garanger ont regagné leur ferme lait...
Installation/transmission
Foncier et financement : l’élevage français en quête d’avenir
Pourra-t-on, à terme, assurer la souveraineté alimentaire française en produits ...
Installation/transmission
Bio & Lo, la fontaine à yaourt qui cache un contrat équitable
Dans une démarche de filière, la start-up Bio & Lo installe des micro-laiteries ...
Circuits courts
« J’aime analyser, mon père fonce : se connaître avant de s’associer »
Avant que Lucas ne rejoigne l’élevage laitier familial, début janvier 2025, ses ...
Installation/transmission
Réaliser un rachat de compte courant d’associé créditeur
Agriculteur en société agricole, j’ai besoin d’argent pour un investissement pri...
Juridique
Être salarié d’élevage : « un confort de vie et financier »
C’est ce que mettent en avant Julia et Julien, respectivement salariés en élevag...
Installation/transmissionDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Le fermier peut s’opposer à l’installation d’une antenne-relais
Mon propriétaire a été approché par une société pour installer une antenne-relai...
Juridique
Lait bio : le nombre de producteurs redescend au niveau de 2020
Les arrêts d’activité en bio se sont accélérés ces derniers mois, alors que la p...
Élevage biologique
« Produire un maximum de lait, traire un minimum de vaches »
Tel est l’objectif de Thomas Guilbert, éleveur depuis 2014 dans la Somme. Produi...
Installation/transmission
« Les femmes sont une nécessité absolue pour la filière laitière »
« La place des femmes en élevage n'est pas un phénomène de mode mais un vrai suj...
Installation/transmission
« L’installation d’un jeune, voire de deux, me tire vers le haut »
Christophe Mazuc a conservé la dynamique de son exploitation en vue de l’install...
Installation/transmission
En lait : de meilleurs revenus sur la dernière décennie mais qu’en sera-t-il demain ?
Les performances technico-économiques des exploitations laitières françaises ont...
Revenus des éleveurs
« Depuis l’agrandissement, on gère deux traites sur deux sites en simultané »
Pour s’installer agriculteur en Territoire de Belfort, Théo Widmer a repris une ...
Montbéliarde
Seenostart pour bien démarrer dans le métier d’éleveur
Seenovia lance un nouveau dispositif d’accompagnement pour les jeunes installés ...
Installation/transmission
Comment obtenir le bonus haies de 20 €/ha dans la Pac 2025 ?
Le bonus haies a été revalorisé pour la Pac 2025. Comment l'obtenir ? Quelles so...
Pac
En Normandie, il fait bon produire
Encouragés par les industriels, les producteurs des trois départements de l’anci...
Collecte
Valentin, jeune éleveur : « Produire un maximum de lait par vache même en bio »
C’est « la politique de l’entreprise » depuis son installation en Gaec en janvie...
Installation/transmission
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,69 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,55 €/kg net | +0,05 | |||||
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