L'agrandissement des exploitations et la diminution du nombre des ateliers de transformation concentrent une filière laitière qui veut croire en son avenir.
Archives par annéeL'éleveur laitier
FrieslandCampina présente une croissance durable
La coopérative néerlandaise attend avec impatience la fin des quotas pour donner...
Archives par année
Les jeunes veulent revisiter les coopératives
Afin de rendre les coopératives attractives pour la nouvelle génération, JA prôn...
Archives par année
Des négociations pour une prime de 50 €/1 000 l
En contrepartie, les producteurs AOP sont prêts à inter-dire les OGM et à plus d...
Archives par année
LE MARCHÉ À TERME PROTÉGERAIT LES ÉLEVEURS DE LA VOLATILITÉ
Dans une économie instable, le marché à terme est un outil d'information et de p...
Archives par annéeDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Les producteurs de Terra Lacta donnent leur feu vert
En actant son rapprochement avec le privé Bongrain, Terra Lacta donne une nouvel...
Archives par annéeEn cohérence avec son environnement
Erreur de « L'Éleveur laitier » dans son observatoire : de mai 2012 à avril 2013...
Archives par année
Le grand écart entre laiteries
Quel est l'impact des différentes stratégies « volumes-prix » sur le chiffre d'a...
Archives par année
Trouver la bonne formule d'OP
Quand l'industriel est de taille moyenne et multimarchés, créer une OP efficace ...
Archives par année
L'opportunité de contractualiser un volume B
Valorisation du gramme de protéines au-delà de la grille interprofessionnelle, c...
Archives par année| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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