L'éleveur laitier

POLOGNE : UN CONCURRENT AVEC LEQUEL IL FAUT COMPTER

Les producteurs et les industriels polonais ont de l'appétit. Ils travaillent du...

PAYS-BAS, UN MODÈLE POUR L'OUEST FRANÇAIS ?

Ultra-intensif, très spécialisé, unanimement confiant dans son avenir, le secteu...

BAVIÈRE : LES PRODUCTEURS BIEN ARMÉS FACE AUX LAITERIES

L'objectif de Bayern MeG est de vendre au meilleur prix les deux milliards de li...

SUICIDE : TROP D'ÉLEVEURS PASSENT À L'ACTE

Chaque semaine, trois agriculteurs ne supportent plus leur souffrance. Ce consta...

LE PARLEMENT EUROPÉEN EN 5 QUESTIONS

Le traité de Lisbonne a donné plus de poids au Parlement européen dans un souci ...

LISSAGE : LE PRIX DU LAIT SE CALE SUR LES BESOINS DES ENTREPRISES

Les laiteries s'écartent des indices Cniel pour tenir compte de la saisonnalité....

PRIX DU LAIT : LE BILAN DE L'ANNÉE 2013 AUPRÈS DE 40 LAITERIES

Une page se tourne dans la fixation du prix du lait et avec elle, dans la façon ...

2013, ANNÉE MITIGÉE POUR LE REVENU

La baisse des rendements céréaliers, cumulée à celle des prix, pèse lourd chez l...

PAC : UNE RÉFORME AXÉE SUR LES LAITIERS

La France place l'élevage au coeur de ses choix pour la réforme de la Pac, en ve...

AVENIR : LES RAISONS DE CROIRE AU LAIT

Le doute gagne la campagne depuis plus d'un an. Pourtant, des perspectives, les ...

MARCHÉ MONDIAL : L'AUSTRALIE VEUT TENIR SA PLACE

Quatrième exportateur mondial, l'Australie a les moyens de le rester en dépit de...

STÉPHANE LE FOLL : LE POINT TROIS MOIS APRÈS L'ANNONCE DE SON PLAN

Le 6 mars dernier, le ministre de l'Agriculture présentait son plan de relance e...

FIN DES QUOTAS LA FRANCE VA-T- ELLE REBONDIR ?

Malgré ses nombreux atouts, la France laitière semble douter de son avenir. Quel...

cessations ces éleveurs qui arrêtent

Les motivations sont diverses et moins souvent guidées par l'économie qu'on le d...

VOLATILITÉ : L'EUROPE DU NORD S'ADAPTE

Le yoyo des prix s'installe dans les esprits et chacun se prépare à la fin des q...

INDE : LE LAIT, UNE VALEUR SOCIALE TEINTÉE DE RELIGION

Deux ou trois vaches, une surface dérisoire, un marché local pour écouler quelqu...

ÉLECTIONS AUX CHAMBRES : LES SYNDICALISTES FACE AUX ENJEUX DE NOTRE FILIÈRE

À la veille des élections aux chambres d'agriculture, la FNPL (FNSEA), les JA, l...

GESTION DES QUOTAS. L'ÉTAT LAISSE TOMBER

Dans la foulée de la TFA, le ministère supprime tous les outils de gestion publi...

GRAND EXPORT. BRANLE-BAS DE COMBAT INDUSTRIEL POUR L'APRÈS-2015

Nos industriels dévoilent peu à peu leurs vélléités, mais en ordre dispersé. L'a...

COLLECTE : CE LAIT DONT PLUS PERSONNE NE VEUT

Partout, en France, des producteurs s'inquiètent de la pérennité de leur collect...

CONTRATS : LES LAITERIES TRACENT L'AVENIR DES PRODUCTEURS

L'après-quotas se met en place. Les éleveurs bénéficieront de perspectives varia...

FAIR MILK : DANS LES PAS DES BELGES

Le projet de lait équitable français s'appuie sur l'expérience des producteurs l...

4. Notre industrie laitière apparaît, dans certains secteurs concurrentiels, insuffisamment restructurée pour rivaliser avec ses concurrents directs. Comment combler ce manque de compétitivité ?

3. Nous perdons 5 % d'exploitations laitières par an. Faut-il ralentir cette tendance au risque d'accentuer notre retard de compétitivité face à nos concurrents allemands et néerlandais ?

2. En l'absence de quotas, quels outils défendrez-vous pour éviter aux producteurs une future crise laitière, comme en 2009 ?