L'éleveur laitier
VOLATILITÉ : TIRER LES LEÇONS POUR GARDER SA COMPÉTITIVITÉ
La variation du prix du lait et des intrants complique la conduite des élevages ...
Archives par année
FILIERE LAIT : QUATRE QUESTIONS AUX CANDIDATS
Nous avons tenté l'expérience de questions ciblées sur la filière lait auprès de...
Archives par année
LAITERIES : LEURS STRATÉGIES POUR L'APRÈS-2015
Les coopératives abordent l'après-quotas avec l'obligation d'accompagner l'évolu...
Archives par année
MUH : UN OGRE INSATIABLE
La coop allemande, qui a taillé des croupières aux industriels français du lait ...
Archives par année
EAU : UNE RÉGLEMENTATION MAL COMPRISE
Le mécontentement monte dans les campagnes. La mise en place des captages d'eau ...
Archives par année
COOPÉRATIVES : UNE PORTE OUVERTE À PRODUIRE PLUS APRÈS 2015
Les coops ont envoyé leurs nouveaux règlements intérieurs. Ils sont moins pernic...
Archives par année
FNPL : À QUAND UNE STRATÉGIE POUR L'APRÈS-QUOTAS ?
La FNPL tarde à poser les vrais débats qui permettront aux éleveurs de se prépar...
Archives par année
LACTALIS : UN PRAGMATISME AU SERVICE D'UNE AMBITION MONDIALE
Ange pour certains, grand méchant loup pour d'autres, le groupe mayennais n'en p...
Archives par annéeDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
BASSINS : DES STRATÉGIES S'ENCLENCHENT
La gestion par bassins desserre la contrainte des quotas pour les plus dynamique...
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CONTRATS : LES ÉLEVEURS VEULENT NÉGOCIER
Les syndicalistes de tous bords restent farouchement opposés aux propositions de...
Archives par année
CONTRATS : DES CLAUSES PERNICIEUSES
Les industriels privés viennent d'envoyer des propositions de contrat à leurs li...
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ABANDON DE COLLECTE : CES PRODUCTEURS QUE L'ON BOUDE
Sur tout le territoire, des producteurs se retrouvent sans acheteurs. Commence a...
Archives par année
DÉBOUCHÉS : DEUX STRATÉGIES POUR DEUX COOP DE L'OUEST
Maîtres Laitiers du Cotentin ont choisi les produits frais à forte valeur ajouté...
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CRISE 2009 : LES PLUS FRAGILES PEINENT À SE RELEVER
La reprise de la conjoncture assainit les trésoreries. Il faudra pourtant du tem...
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ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS : La FNPL avance ses pions
La FNPL présente un projet d'organisations de producteurs destiné à rééquilibrer...
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GRÈVE DU LAIT : LE BILAN UN AN APRÈS
Ce formidable mouvement de colère n'a pas porté les fruits espérés. Un an après,...
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COÛTS DE PRODUCTION : TROUVER DES MARGES DE PROGRÈS
En 2009, le produit de l'atelier laitier ne couvre plus les charges . Des straté...
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PRODUITS LAITIERS : LE MARCHÉ À TERME DEVRA FAIRE SES PREUVES
Trois contrats sur les produits industriels vont voir le jour. Les transformateu...
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QUOTAS : FAUT-IL OUVRIR LES VANNES ?
En ne produisant pas sa référence, la France parvient à tenir le prix à un nivea...
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ENTREMONT-ALLIANCE : QUI FERA SON BEURRE AVEC L'EMMENTAL ?
Avec ou sans Sodiaal, l'avenir d'Entremont-Alliance dépendra de la compétitivité...
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CONTRÔLE LAITIER : LA CONCURRENCE S'ORGANISE
Même si les contrôles laitiers historiques conservent une position dominante, l'...
Archives par annéeAPLI : POURQUOI UN TEL SUCCÈS ?
Trois mois après la grève du lait, l'Apli continue à mobiliser. Ce mouvement san...
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CONTRACTUALISATION. CE QUI EST SUR LA TABLE
Les discussions sur la création d'un cadre contractuel interprofessionnel achopp...
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GREVE : L'ESPOIR D'AVOIR FAIT BOUGER LES LIGNES
La grève est suspendue. Reste l'espoir de voir la régulation faire son chemin à ...
Archives par année
CRISE LAITIÈRE : LES PROCHAINS MOIS SERONT DÉLICATS
Baisse du prix du lait, quasi-absence de prêts de quotas, intrants toujours cher...
Archives par année| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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