Julien Heyligen

Tout ce qui touche à l’agriculture m’a toujours tenu à cœur. Mon boulanger, mon maraîcher, mon boucher… Tous sont des amis, j’échange avec eux, j’écoute leur quotidien. Ce qui les unit, ce sont les champs, la terre, là où tout naît. Pas de pain sans blé, pas de fruits sans vergers, pas de viande ou d’œufs sans fourrage ou grains. Et rien, ou peu, de tout ça sans machines ! Après 17 ans de reportages dans la presse généraliste, je suis ravi d’exercer mon métier dans un milieu qui me passionne.