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Vaches laitières

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Vaches laitières
Articles traitant de la filière vaches laitières.
Au Gaec Vimont-Levesque, le travail est réparti par couple. De gauche à droite : Annabelle et Kevin Levesque, Wilfried et Sonia Vimont. (©Terre-net Média)

Gaec Vimont-Levesque (76) Un roto 32 places qui correspond parfaitement au rythme des associés

Avec une salle de traite qui arrivait en fin de vie et un troupeau en agrandissement, Kevin Levesque et Wilfried Vimont ...
Pour la plupart, c'est après le sevrage que les problèmes de veaux qui se tètent apparaissent.

Astuces d'éleveurs Comment éviter que les veaux se tètent ?

Les garder au cornadis, changer les seaux pour des bacs à tétines, leur installer des jouets pour les occuper... À chacu...
Elisa partage son expérience dans une ferme laitière de 930 VL

Une Bretonne en Nouvelle-Zélande Elisa partage son expérience dans une ferme laitière de 930 VL

Elisa est originaire du Morbihan. Depuis un an, elle travaille dans une exploitation laitière en Nouvelle-Zélande. Via l...
Près de la moitié des éleveurs tentent de grouper la plupart des vêlages sur une période. Cela permet notamment de simplifier le travail. (©CC)

Sondage Près de 50 % des éleveurs tentent de grouper leurs vêlages

Selon un récent sondage de Web-agri, 53,4 % des vêlages (en lait comme en viande) sont encore étalés sur toute l'année. ...
Quelles alternatives au tourteau de soja ?

Complémentation Quelles alternatives au tourteau de soja ?

Au vu des prix, mais aussi pour une question d'autonomie et d'indépendance, il est intéressant de remplacer tout ou part...
De plus en plus d'éleveurs, bretons notamment, cherchent à être autonomes en fourrage et à faire pâturer leurs vaches le plus possible. (©Terre-net Média)

En Bretagne Produire autrement, un virage à négocier pour l'agriculture

À 37 ans, Julien Collin préfigure peut-être l'agriculteur majoritaire de demain en Bretagne : il vise l'autonomie alimen...
L'hiver, les vaches mobilisent plus d'énergie pour maintenir leur température corporelle à la normale. Leurs besoins peuvent augmenter jusqu'à 10 %. Il faudra alors adapter l'alimentation en conséquence. (©CC)

Basses températures Comme les fortes chaleurs, le froid peut aussi pénaliser la production laitière

Lorsque les températures baissent, les vaches laitières mobilisent plus d'énergie pour maintenir une température corpore...
L'Idele prévoit une baisse de production de viande bovine de 1 % en 2021 (©Terre-net Média)

Viande bovine L’Idele prévoit un repli de la production de -1 % en 2021

Dans ses prévisions pour 2021, l’Institut de l’élevage anticipe une baisse de production de viande bovine de l’ordre de ...
Producteurs laitiers : pensez au don de lait !

Solidarité Producteurs laitiers : pensez au don de lait !

Les Restos du cœur appellent les producteurs laitiers à la solidarité, et notamment aux dons de lait. La déclaration se ...
La fertilité est la clé de réussite des vêlages groupés. Il faudra être vigilant sur ce critère et réformer les animaux ne venant pas en chaleur pour ne pas décaler les cycles. (©CC)

Reproduction Passer d'un système étalé sur l'année aux vêlages groupés

Les éleveurs laitiers pâtureurs ont un intérêt à passer d'un système de vêlages toute l'année aux vêlages groupés. Mais ...
 « Quand le taureau s'occupe de tout, c'est parfait ! », estime gillesdu01. (©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Un taureau ou une caméra au lieu d'investir dans un détecteur de chaleurs...

Les lecteurs de Web-agri ne semblent pas sensibles aux détecteurs de chaleurs. Les uns préfèrent « un mâle vasectomisé a...
Les prix des vaches sont soutenus par une demande ferme en viande bovine française (©Pixabay)

Viande bovine L’origine France profite des difficultés de la RHD

Les prix des vaches restent soutenus par une demande ferme en viande bovine française, liée aux restrictions imposées à ...
Parce qu'il est parfois difficile et chronophage de repérer les chaleurs, notamment au pâturage ou sur les jeunes animaux, investir dans un système de détection peut être intéressant. (©Terre-net Média)

Reproduction Un comparatif pour vous aider à choisir vos détecteurs de chaleurs

Performance, confort, gain de temps… Les raisons pour s’équiper d’un outil de détection des chaleurs sont aussi nombreus...
 « On met plein de choses en place pour les salariés, mais on se fout complètement du temps de travail des éleveurs, au bord ou en plein burn out », estime Terminé. (©Terre-net Média)

[Paroles de lecteurs] Salariat La principale idée reçue : « Que les éleveurs puissent embaucher ! »

« Pas besoin de préparation particulière pour recruter et accueillir un salarié, ni de règlement intérieur, de fiche de ...
Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe

Hervé Pelé (49) Valoriser ses veaux mâles Jersiais grâce à la vente directe

En 2019, Hervé Pelé a élevé les 18 veaux mâles de race Jersiaise nés sur son exploitation sous des vaches nourrices. Six...
La location de cheptel et la délégation de génisses permettent de limiter les investissements mais... (©Terre-net Média)

Comment financer son installation? (1/7) Limiter le capital à reprendre

« Comment financer mon projet ? » Une question cruciale que se posent tous ceux qui souhaitent s'installer en agricultur...
Connaitre le profil du maïs permet d'ajuster la ration et déterminer le niveau de complémentation, en lait comme en viande. (©Arvalis-Institut du végétal)

En lait comme en viande Une ration à adapter au profil énergétique du maïs fourrage

Au vu de l'analyse, votre maïs fourrage est-il plutôt « fibres » ou « amidon » ? Son profil énergétique permettra de dét...
« Moins de concentrés mais toujours autant de lait grâce aux fourrages »

[En Belgique] Bruno Massart « Moins de concentrés mais toujours autant de lait grâce aux fourrages »

Bruno Massart élève 180 vaches et leur suite à Soignies en Belgique. En modifiant sa stratégie d'alimentation (notamment...
Le matériel de traite est le premier facteur impactant la cryoscopie du lait. À vérifier donc régulièrement. (©Terre-net Média)

Paiement du lait La cryoscopie : qu'est-ce que c'est ?

Peu regardée, la cryoscopie reste un critère de paiement du lait. Cette mesure du point de congélation met en évidence l...
 « Les laiteries nous annoncent un bon prix du lait pour 2021 !!! Mais qui y croit ? », lance Marie. (©Terre-net Média)

Paroles de lecteurs Une mauvaise année 2020. Et... 2021 ?

Selon un sondage réalisé sur Web-agri en fin d'année, 2020 est plutôt une piquette qu'un grand cru pour les lecteurs ! L...

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Un million de briques de lait pour les Banques alimentaires

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