Après des années de croissance, la production de viande bio est en retrait. En cause, la baisse du cheptel, mais aussi la concurrence avec la viande conventionnelle.
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Gestion
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Le Modef exhorte l’État à agir pour sauver l’élevage, renouveler les éleveurs
Pour le Sommet de l’élevage, le syndicat des exploitants familiaux dresse un con...
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La baisse de la collecte de lait bio permet une diminution des volumes déclassés...
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« Une transmission réussie en dehors du cadre familial »
Benoît Rozière et Caroline Carette ont repris une petite exploitation en AOP lag...
Gestion
35 % du lait bio aurait été déclassé en 2022
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Salariat : comment limiter travail précaire et turn-over
Alors que les besoins de main-d’œuvre en bovins lait n’ont jamais été aussi prég...
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Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
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Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
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Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
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Le prix de la paille a augmenté de 60 % en 15 ans
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Lait et vin : quel avenir pour les segmentations face à l’inflation ?
AOP, HVE, agriculture biologique, les produits sous labels sont inégalement impa...
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La hausse des coûts de production se stabilise
L’Institut de l’élevage a publié début septembre ses indicateurs de prix de revi...
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En cas de reprise par le bailleur, de combien de temps le fermier dispose-t-il p...
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Quelle énergie demain et à quel prix ?
Depuis la crise énergétique de 2022, cette question agite la société. L’agricult...
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Crédit Agricole : une année record sur fond de hausse des taux
Après l'année record et 2022, les niveaux d'investissement dans le monde agricol...
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L’évaluation des biens loués en cas de partage familial
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Au Space, Marc Fesneau veut rassurer et demande « de la patience »
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Questions ou craintes sur votre futur métier d’éleveur ? Venez les exprimer !
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Emploi| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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