L'éleveur laitier

Faute de lait les cotations atteignent leur sommet

Avec un creux de collecte marqué, il y a très peu de lait en France en ce moment...

Un marché des ingrédients équilibré, mais des incertitudes sur la fin de l’année

Produits industriels. La demande intérieure et en provenance des pays tiers est ...

Peut-être le bout du tunnel en juillet pour la baisse du prix du lait allemand

La baisse de collecte booste les prix

L’effet canicule qui a pesé sur la collecte explique les quatre fois + 20 € enre...

Fortes chaleurs : à partir de 22 °C, les vaches font des efforts d’adaptation

L’observation de ses vaches à partir de la grille d’halètement et l’indice THI a...

Pays-Bas : les éleveurs en colère

Après les grandes manifestations d’octobre, les éleveurs retournent sur les rout...

Vous êtes invités à voter pour le Prix des Éleveurs

Faites votre choix parmi les neuf innovations récompensées l’an dernier. Laquell...

Le marché s’active un peu

Peu de lait offert, une demande qui se réveille alors qu’on ne l’attendait pas… ...

Sodiaal comble une partie de son écart avec Lactalis

Sur le premier semestre, Lactalis avait, d’après l’estimation de notre observato...

Premier semestre sous pression pour le n° 1 du lait néerlandais

Les sociétaires FrieslandCampina ont pâti des difficultés rencontrées par leur e...

Un soupçon de demande pour 5 € de mieux à la clef

Alors que le marché entre dans sa période estivale de calme, les prix reprennent...

Les Alpes à vélo sur un plateau

Le patrimoine fromager des deux Savoie et ses huit AOP-IGP se laisse découvrir à...

« S’installer en pleine crise imposait de nous adapter »

Pour faire face au resserrement des marges et à la volatilité, Astrid et Guillau...

L’autonomie protéique, intéressante à tous les coûts ?

Rechercherl’autonomie protéique est un sujet de plus en plus abordé pour diverse...

Les systèmes autonomes plus rentables dans la durée

Étude. En comparaison des fermes laitières spécialisées du Grand Ouest, les élev...

Le futur de l’élevage se dessine à Derval

Recherche. Le numérique a déjà beaucoup apporté à l’élevage. Et ce n’est pas fin...

Fonctionnels : le niveau se maintient

Diversité. Les générations se suivent et les cracks des fonctionnels se renouvel...

Il manquait un bout !

Atrésie anale. Ce veau, né sans anus, a été sauvé par une opération chirurgicale...

Le désherbage de demain est déjà en test

Prospective. Robots de désherbage mécanique, localisation d’adventices par drone...

Veille. Jeunes animaux

Les sociétaires ULM toujours pas à la noce

LSDH : moins de ventes mais le prix tient

Tourteau de colza

La baisse saisonnière apparaît très marquée

Le stockage privé connaît peu de succès