Avec une baisse de 0,7 % de sa collecte sur un an, la France diverge de la dynamique laitière des pays d’Europe du Nord, où la forte hausse des prix a stimulé la production. Le retournement baissier qui touche le marché ...
Prix du lait
Laure Sauvage
Passionnée par les sciences et l’écriture, passée par Arras, Dijon, Madagascar puis le Centre-Val de Loire, je suis devenue journaliste agricole en 2011 au sortir de mes études d’agronomie. J’ai travaillé pendant neuf ans pour l’hebdo agricole régional Horizons, d’abord comme journaliste de terrain en Loir-et-Cher puis comme responsable des éditions numériques du journal. L’occasion de confirmer mon attrait pour l’agriculture et la ruralité ! Et me voici depuis la mi-juin 2021 journaliste marchés à Terre-net et Web-agri, pour lesquels je couvre l’actualité des marchés et de l’économie agricoles.
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Pourquoi cette reprise de la hausse du prix du broutard ?
Après une phase de stabilité en tout début d’année, les cotations du broutard ré...
Prix de la viande
Lactalis se félicite du « fort soutien » apporté aux éleveurs en 2022
Dans un communiqué, Lactalis France estime avoir « pleinement joué son rôle au n...
Prix du lait
Les fabricants d’aliments vont utiliser moins de maïs et plus de blé que prévu
La meilleure compétitivité du blé par rapport au maïs a poussé FranceAgriMer à r...
Prix de la viande
Selon 75 % des lecteurs, le lait sera payé en moyenne autant ou plus qu’en 2022
Interrogés dans un sondage de Web-agri, une grande majorité de lecteurs s’attend...
Prix du lait
Relancé, l’accord UE-Mercosur va déstabiliser le marché français de la viande
L’élection du président Lula au Brésil ravive les discussions autour de la ratif...
Bovins viande
Retour au prix unique pour Sodiaal : les avis sont mitigés en élevage
Douze ans après avoir mis en place un système de prix et de volumes différenciés...
Prix du lait
Pour 52 % des lecteurs, les prix moyens en 2023 devraient avoisiner ceux de 2022
Un peu plus de la moitié des lecteurs de Web-agri s'attend à ce qu'en 2023, la v...
Prix de la viande
Entre l'avant-Covid et 2022, les ventes de produits laitiers ont baissé de 2,5 %
Les dernières Tendances de l’Idele soulignent que les Français ont globalement a...
CommercialisationDossiers

Des tendances plutôt baissières sur les marchés des tourteaux et des céréales
La tendance est à la baisse sur le marché des céréales utilisées en alimentation...
Prix de la viande