La décapitalisation bovine est loin d’être un mal français. Dans ses Tendances Lait et Viande, l’Institut de l’élevage met un coup de projecteur sur l’évolution du cheptel bovin européen, et personne n’est épargné.
Bovins viande
Élever les veaux laitiers autrement : trois éleveurs témoignent
Dans une vidéo de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL), de...
Veaux et génisses
Un top price à 11 000 € pour la vente Blonde d’Aquitaine avec Vamos
Les fils de Narcos ont une nouvelle fois fait monter les enchères, avec Vamos, a...
Blonde d’aquitaine
Les récoltes d’herbe lancées dans le Grand Ouest
Sur les réseaux, les tracteurs sont de sortie. Les éleveurs partagent les premiè...
Herbe
Avec la Salers, Cyrille et Cécilia dépoussièrent la polyculture-élevage en Alsace
En Alsace, chez Cyrille Lack et Cécilia Herwede, les Salers ont permis de mainte...
Salers
Retrouvez les poissons d'avril des professionels de l'élevage
En ce 2 avril, l'heure est venue de débriefer les blagues du 1er. Entre annonces...
Réseaux sociaux
L'élevage à l'herbe, c'est durable... mais aussi moins rentable !
Lors des journées de printemps de l'association francophone pour les prairies ...
Coûts de production
Engraisser des JB, un pari rentable ? Analyse économique détaillée
Engraisser ou vendre du maigre ? Pour se décider, les instituts techniques ont f...
Engraissement
Des mamelles à 6 quartiers pour des vaches laitières plus productives demain
Une vache avec un ou deux trayons en plus, c'est du déjà vu ! Mais souvent, cett...
GénétiqueDossiers
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Succions, maladies… La filière veaux de boucherie à l’épreuve de l’élevage en groupe
À l’occasion des Matinales de la recherche organisées par Interbev, Didier Basti...
Engraissement
Un éleveur sur deux travaille plus de 65 h semaine
On le sait, les éleveurs travaillent beaucoup. Si pour certains, le manque de re...
Organisation du travail
FCO : l’Italie lève les restrictions sanitaires pour faciliter l’export de vif
Le 27 mars, la fédération nationale bovine a annoncé la levée des protocoles FCO...
Epizooties
L’envolée du prix du broutard va-t-elle durer ? Un exportateur décrypte la tendance
À la mi-mars, les cotations du broutard approchaient les 5 €/kg vif. Un niveau d...
Engraissement
Ma prairie est-elle prête pour la mise à l’herbe ? Les repères à ne pas manquer
Deux indicateurs sont à guetter avant de sortir les vaches : les sommes de tempé...
Herbe
Revenu des éleveurs allaitants : les systèmes herbagers prennent leur revanche
En 2024, le climat n’a pas été tendre avec les grandes cultures. À tel point que...
Bovins viande
FCO et MHE : le GDS fait le point sur la disponibilité des vaccins
Dans un communiqué du 19 mars, GDS France a passé en revue les livraisons de vac...
Epizooties
Mise à l’herbe : 50 % des vaches devraient être sorties d’ici la fin du mois
D’après un sondage réalisé sur Web-agri, plus de la moitié des vaches pâturant d...
Pâturage
Les vaches laitières sont-elles vraiment « toutes cousines » ?
La consanguinité est indissociable de la sélection génétique. En choisissant l’é...
Génétique
1,4 million d’ha de prairies menacées, le revers de la décapitalisation bovine
La décapitalisation bovine, ça n’est pas que des vaches en moins. Prairies, prod...
Bovins viande
Limiter l’astreinte, la solution pour installer des jeunes en élevage ?
78 % des éleveurs laitiers estiment ne pas avoir assez de temps libre. Et si la ...
Organisation du travail
Quatre taureaux limousins passent la barre des 11 000 € aux ventes de Lanaud
Les ventes RJ et Espoir des 12 et 13 mars sur la station de Lanaud ont fait mont...
LimousineVente aux enchères le 28 mars sur la station ABL
La Station ABL propose 38 reproducteurs limousins aux enchères le 28 mars. Du mi...
Limousine
« Grâce à notre prépa vêlage, nous atteignons les 40 l de lait en début de lactation »
Pour atteindre le pic de lactation sans encombre, les éleveurs de la ferme Degra...
Tarissement
En élevage : les solutions pour réduire sa facture d’eau et gagner en autonomie
Entre hausse du coût du mètre cube et raréfaction de la ressource, l’or bleu n’a...
Alimentation animale
Pour la CR, « il faut rester vigilant car le marché de la viande peut vite se retourner »
Pour Stéphane Charbonneau, responsable de la section viande bovine de la Coordin...
Bovins viande