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Selon une étude du Bal allemand, le coût de production moyen d’un kilo de lait était de 45,14 centimes d’euros en 2017. Le prix moyen payé au producteur, établi à 34,42 centimes, n’a couvert que 76 % des charges. Command...

Prix du lait

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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