Le géant laitier Lactalis (marques Président, Lactel, Galbani) a dépassé pour la première fois en 2024 les 30 milliards d'euros de ventes et se dit « serein » pour l'avenir malgré les menaces de droits de douane américai...
LactalisPolitique et économie
Bel s’attelle à la valorisation des coproduits fromagers
Dans un communiqué, le Groupe Bel annonce s’associer à l’expert en fermentation ...
Bel
« Les femmes sont une nécessité absolue pour la filière laitière »
« La place des femmes en élevage n'est pas un phénomène de mode mais un vrai suj...
Installation/transmission
Des stratégies environnementales encore différentes entre les grands bassins laitiers
Bien qu'il ne soit pas le seul critère environnemental, l'enjeu méthane est très...
Changement climatique
Égalim, OP et vaccins au menu de la FNPL
La protection sanitaire de l’élevage français était au cœur des débats de l’asse...
Fnb
Laitnaa, au carrefour des opportunités
Dans un contexte de tension sur l’offre, la situation géographique de la coopéra...
Politique et économieChiffre d'affaires stable pour le groupe Even en 2024
Le groupe coopératif Even, numéro un du lait en Bretagne (Paysan Breton, Régilai...
Even
Henri Triballat : « Pas de remise en cause de notre stratégie »
Avec ses produits haut de gamme à marque entreprise, Triballat-Rians apparaît co...
H. Triballat-Rians
Malgré les secousses, la production laitière est restée « plutôt attractive » en 2024
Dans un contexte mondial secoué par la flambée des prix du beurre, des épizootie...
Prix du laitDossiers
Campagne fourragère 2026 : comment assurer la qualité et le volume de ses stocks de maïs ?
Le choix de variétés précoces de maïs, la maîtrise de la date de récolte et les ...
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
Aux États-Unis, l’incertitude pèse sur les prix
Donald Trump avance et recule dans les droits de douane, entraînant des évolutio...
Etats-Unis
Impactée par la FCO, la collecte laitière française continue de reculer
Sous l’effet de la FCO, la production laitière française a poursuivi début 2025 ...
Prix du lait
Droits de douane : derrière le vin, les produits laitiers français menacés aussi
Le vin est de loin le secteur agroalimentaire français le plus touché par les dr...
Exportations
La Sica Laitik en ordre de marche pour se développer
Avec ses quelque 12 Ml UHT, Laitik est un petit faiseur dans le monde du lait de...
Laiterie
Qu'attendre des fauches précoces ?
Moins de rendement mais plus de valeurs : les fauches précoces sont-elles réelle...
Herbe
L’Union laitière de la Venise verte liquidée après 133 ans d’activité
La coopérative de Maillezais, dans le sud de la Vendée, était placée en liquidat...
Laiterie
La provision pour hausse de la valeur des stocks bovins applicable en anticipé
La loi de finances pour 2025 comporte plusieurs mesures en faveur du secteur agr...
Gestion
Lactalis croit au développement du lait en Bretagne
L’OPLB trace sa route en offrant des possibilités de croissance à ceux qui le ve...
Lactalis
FCO : l’Italie lève les restrictions sanitaires pour faciliter l’export de vif
Le 27 mars, la fédération nationale bovine a annoncé la levée des protocoles FCO...
Epizooties
Le conflit avec Savencia met Sunlait hors jeu
Ouest’Lait, la principale OP de Sunlait, retire son mandat de négociation donné ...
Savencia
Savencia est optimiste malgré les tensions internationales
Pour développer son business, Savencia s’appuie sur ses trois activités et sa co...
Savencia
FCO : l'enveloppe pour compenser les pertes élargie aux veaux morts-nés
La ministre l'agriculture Annie Genevard a annoncé jeudi l'élargissement aux vea...
Epizooties
Tribune de la FNB : « Les éleveurs bovins attendent des signaux clairs… »
La Fédération nationale bovine s’exprime dans une tribune concernant les prix de...
Fnb
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,66 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,5 €/kg net | +0,05 | |||||
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