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Ovins Sancoins

Effectif

1043 28/07/2021

Analyse du marché de Sancoins

Les apports sont importants et de qualité hétérogène. Les agneaux de qualité sont recherchés et s'écoulent facilement à des prix fermes mais le placement est plus compliqué dans la marchandise de second choix avec un tri plus sévère vu le niveau de l'offre. En brebis, l'offre est de bonne qualité. La demande reste forte et les Cours sont fermes à haussiers

Agneau (en €/kg vif)

Poids Conf. Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
> 44 kg U 2,87 3,38 3,21
28/07/2021
32 à 38 kg U 3,42 3,65 3,56
28/07/2021
38 à 44 kg U 3,44 3,65 3,53
28/07/2021
32 à 38 kg R 3,12 3,48 3,36
02/06/2021
> 44 kg R 2,15 3,15 3
26/05/2021
38 à 44 kg R 3,08 3,43 3,32
19/05/2021

Brebis (en €/kg vif)

Poids Conf. Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
< 60 kg U 1,08 1,42 1,18
28/07/2021
> 60 kg U 1,18 1,63 1,33
28/07/2021
< 60 kg R 0,82 1,07 0,92
23/06/2021