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Analyses du marché Veaux

Veaux - 16/04/2021

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L'analyse du 16/04/2021 est réservée aux abonnés Pro. Toutefois nous vous proposons l'analyse du 02/04/2021.

L’équilibre offre/demande engendre une légère détente des prix avec des intégrateurs qui relèvent légèrement leurs tarifs pour récupérer des veaux destinés à l’export. Les expéditions sur l’Espagne sont stables avec une tendance également plus ferme dans les bons veaux Frisons ou Montbéliards. La vente est calme pour les mâles croisés laitiers (taupe, gris, rouge) ordinaires et le tri est sévère dans petites femelles. Dans les bons veaux croisés Blanc bleus ou jaunes, les besoins sont mesurés pour des sorties d'été, mais les tarifs sont stables. Les tarifs sont plus discutés dans les Charolais et les Limousins avec plus d’offres avec les vêlages de printemps.

Prix de référence

Les tarifs référents sont établis à partir d'une sélection des grands marchés représentatifs pour les races et les catégories définies ci-dessous.

Veaux, croisés charolais, lourds

23/04/2021
359€ à la pièce
-1
€ à la pièce

Veaux, montbéliards, de 50 à 60 kg

23/04/2021
210€ à la pièce
0
€ à la pièce

Veaux, normands, de 50 à 60 kg

23/04/2021
85€ à la pièce
-5
€ à la pièce

Veaux, prim'holsteins, de 50 à 60 kg

23/04/2021
90€ à la pièce
-5
€ à la pièce