Bovins maigres Moulins-Engilbert

Analyse du marché de Moulins-Engilbert

Broutards et taurillons : Les apports sont étoffés et de très bonne qualité d'ensemble. L'activité commerciale est dynamique avec une forte demande dans les bons broutards Charolais de repousse jusqu'à 400kg. Les tarifs sont en progression dans ces catégories. Les transactions sont régulières avec des cours reconduits dans les broutards lourds. L'offre restent nettement insuffisante pour la demande dans les femelles avec une grande fermeté des prix. Bovins maigres : La vente est facile avec une présentation insuffisante pour la demande. Les tarifs restent soutenus dans tout le bétail maigre d'embouche.