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Les articles du 16 novembre 2016

LA RECHERCHE SE RETROUSSE LES MANCHES

Développer l'autonomie alimentaire, réduire les dépenses énergétiques, mieux s'organiser pour travailler dans la sérénité sont des pratiques durables qui contribuent à abaisser les coûts.© CHRISTIAN WATIER
Comment concilier la pérennité économique de son exploitation avec les attentes de la société, sans remettre en cause les bassins d'emplois ? C'est le grand chantier des dix prochaines années

PIE ROUGE DES PLAINES : VOLESTAR CONFIRME SES ATOUTS

Urvoy transmet une morphologie complète (121) avec des membres de qualité. Il est neutre en lait (97 kg) mais affiche un bon TP (1,9).
Volestar prend la tête du classement. Quatre taureaux font une entrée remarquée au catalogue.

SIMMENTAL : DU SANG NEUF DANS LES PLANNINGS

Des mamelles presque parfaites avec Uraison Uraison est profilé pour améliorer les mamelles (115), notamment l'attache avant (127), l'équilibre (111), l'attache arrière (109) et l'écart avant (131). Seule faiblesse : le ligament (88).
Avec Uraison, Urgilly et Vendéen, le schéma français apporte de la variabilité dans les plannings.
Début septembre, les 74 prim'holsteins pâturaient la parcelle la plus éloignée et la plus haute de l'exploitation, à 1 100 m d'altitude : 40 ha d'un seul tenant dont une partie cette année a été fauchée en troisième coupe. « Depuis longtemps, je savais travailler l'herbe et je connaissais le potentiel d'une partie de mes prairies », déclare Pascal Servier.
Au Gaec des Arvernes, les modifications apportées à la valorisation de l'herbe ont simplifié le travail, tout en renforçant son autonomie alimentaire et les performances animales.
Fabrice Beucher et son associé Dominique Guillemine n'ont pas hésité à investir dans un pulvérisateur performant qui permet d'intervenir rapidement.
Rotations longues, couverts végétaux, choix variétaux, pulvérisateur performant : le Gaec de la Bouhardière est déjà bien engagé dans la réduction de l'IFT et s'implique dans des essais innovants.
Reposer les taries, c'est tout simplement les loger dans de bonnes conditions, avec de l'eau à leur disposition et surtout un régime ni trop pauvre ni trop riche.© CLAUDIUS THIRIET
Eviter des vaches peu toniques au vêlage, des diarrhées sur les tout jeunes veaux et les pathologies classiques des premières semaines de lactation se joue bien avant et juste après la mise bas.

GÉRER AU PLUS PRÈS LE RISQUE D'ACIDOSE

Avec des maïs pauvres en cellulose et riches en amidon, l'association d'un fourrage riche en cellulose de type ensilage d'herbe ou de méteil peut s'imposer.© CLAUDIUS THIRIET
C'est un savant équilibre entre les acides de la digestion, que le nutritionniste peut orienter et tamponner, et leur vitesse d'absorption par la paroi du rumen. Un jeu complexe et passionnant avec se (...)

FAIRE LA CHASSE AUX GASPILLAGES DE CONCENTRÉS

L'amaigrissement des vaches en début de lactation dépend de leur potentiel de production et de leur note d'état au moment du vêlage, peu de leur alimentation.© WATIER VISUEL
L'Inra recommande de limiter les concentrés en début de lactation. Substituer le tourteau de soja par du colza et complémenter les fourrages au plus près de leurs valeurs réelles sont des sources d'éc (...)
De droite à gauche : Francis Augustin, Frédéric Cordel, Stéphane Wagner,Guy Entenger, Martine Cordel, DenisWeber, Michel Kieffer et Didier Cordel.REPORTAGE PHOTOS : © SYLVAIN BEUCHERIE
Avant d'accepter deux agriculteurs dans leurs structures, les associés du Gaec de l'Alliance ont réalisé une formation sur les relations humaines, qui a débouché sur la mise en place d'une nouvelle or (...)
Effectuer un diagnostic des exploitations initiales, caler le nouveau système de production et faire une simulation économique : cela permet d'analyser la faisabilité de la fusion.

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