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Les articles du 16 novembre 2016
Voilà un fourrage riche en protéines solubles, en cellulose et fibreux, qui fait donc ruminer les vaches et qui vous garantit un rendement de 10 t de MS/ha en une coupe, quelle que soit l'année.
Riche en azote, moins dense en énergie, la luzerne est un bon complément du maïs. Elle répond à la demande de fibres et d'autonomie protéique.
Il existe différents débouchés pour vendre ses produits. Il est conseillé de bien identifier les atouts et les contraintes de chacun avant de se positionner sur l'un d'eux.
Une étude réalisée avec onze producteurs montre que la rémunération du travail, la valorisation du lait et le niveau des charges sont très variables d'un atelier à l'autre.
Aptes à produire des fourrages très tôt en sortie d'hiver ou en été, les espèces « intercalaires » sont expérimentées en Pays de la Loire.
La transformation de produits laitiers à la ferme est une activité très exigeante en temps de travail et demande beaucoup de savoir-faire de la part de l'éleveur dans les domaines de la production, de (...)
Conserver le système paillé lorsque le troupeau s'agrandit devient problématique. La transformation du couchage et de la fumière couverte adjacente en logettes est la solution la plus cohérente..
En convertissant la fumière couverte et en installant deux rangées de logettes, le bâtiment du Gaec Legentil loge 35 vaches de plus qu'il y a dix ans pour un coût abordable.
Le Gaec de la Thorinière souhaitait atteindre une capacité de production de 110 vaches, tout en limitant au maximum l'agrandissement de la stabulation. Objectif atteint.
Son évolution en trente ans avait donné une aire paillée aussi profonde que large. James et Loïc Louvet y ont apporté une solution originale : des logettes perpendiculaires aux cornadis.