Archives de Web-agri.fr

D'après notre enquête, la baisse du prix du lait frôle les 60 €/1 000 l chez Sodiaal et Lactalis, à peine moins chez Savencia. Quelques PME-PMI limitent la casse en reculant de moins de 50 €, n'effaça (...)

La gestion des volumes par les coopératives va de la cession des parts sociales directement entre adhérents à des attributions larges. Tout dépend des besoins en lait de l'entreprise.

Les outils mis en place depuis la fin des quotas en 2009 ne parviennent pas à assurer une rémunération stable et correcte aux producteurs de lait d'industrie.

À la Conférence de Paris sur le climat, qui a lieu jusqu'au 11 décembre, l'élevage bovin et ses émissions de méthane sont sur le banc des accusés. L'Europe et ses producteurs passent à l'offensive.

Limiter la baisse sur l'année à 45 € grâce à un prix de 340 € les cinq derniers mois apparaît illusoire. Le débat est aujourd'hui de savoir si le quatrième trimestre se jouera ou non au-dessus des 300 (...)

L'histoire particulière de la France explique en partie les tensions qui caractérisent les relations entre les distributeurs et les industriels, mais aussi avec les producteurs. La toute-puissance des (...)

Les indicateurs de marché laissent présager un prix de base 2015 à 300 €/1 000 l. Pas suffisant pour faire face aux charges. Depuis juillet, les producteurs ne désarment pas.

Les éleveurs allemands se sont préparés à vivre avec des prix du lait plus volatils. La déprime des cours les fait davantage s'adresser à leur conseiller et à leur banquier.

La demande en lait bio incite les opérateurs de la filière à relancer les conversions. Pour les éleveurs, c'est une opportunité d'aller chercher de la valeur ajoutée dans le cadre d'un développement m (...)

La contractualisation lancée en 2011 n'a pas créé une relation équilibrée avec les industriels privés. Les producteurs veulent inverser la tendance en ayant la main sur les volumes.