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Ovins Laissac

Effectif

197 27/07/2021

Analyse du marché de Laissac

La vente est facile dans les agneaux, favorisée par la modestie de l'offre et une demande régulière. Les agnelets s'écoulent facilement à des tarifs stables. En brebis, la vente est toujours fluide et les cours sont en hausse.

Agneau (en €/kg net)

Poids Conf. Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
16 à 19 kg O2/O3 6,6 6,8 6,7
27/07/2021
16 à 19 kg R2/R3 7,2 7,6 7,4
27/07/2021
19 à 22 kg O2/O3 6,5 6,7 6,6
27/07/2021
19 à 22 kg R2/R3 6,7 7,1 6,9
27/07/2021

Agnelet (en €/kg vif)

Poids Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
12 à 14 kg 5,1 5,4 5,2
27/07/2021
14 à 16 kg 5 5,2 5,1
27/07/2021

Brebis (en €/kg vif)

Poids Conf. Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
< 60 kg O 0,35 0,55 0,45
27/07/2021
< 60 kg R 0,8 1,1 0,9
27/07/2021
> 60 kg R 1,2 1,45 1,3
27/07/2021

Agneau sevré (en €/kg net)

Type Prix Mini Prix Maxi Prix Moy. Var.
Laitier 0 0 6,5
27/07/2021