Alors que le cheptel décroît, les races étrangères évoluent à contre courant dans les prairies françaises. Leur principal argument ? La facilité d'élevage, qui convainc de plus en plus d'éleveurs.
Bovins viandeGénétique
« Je travaille au cas par cas avec mes ferrandaises »
Au-dessus du Mont-Dore, dans le Puy-de-Dôme, Virginie Ondet a fait le choix de n...
Races à faibles effectifs
Single step : « Il n’y a pas de raison qu’un bon taureau dégringole en bas de classement »
La mise en place du Single Step pour l’indexation des bovins de race allaitante ...
Bovins viande
Un taureau limousin vendu 22 500 € aux enchères de Lanaud
Avec la première vente de la saison, le pôle de sélection de Lanaud confirme sa ...
Limousine
Le génotypage : une nouvelle arme pour prévenir les maladies en élevage
Mieux vaut prévenir que guérir ! Dans cette logique, les GDS se sont lancés à la...
Génotypage
La vache brahmane, icône rustique des élevages de Martinique et égérie du Sia
Originaire de la Martinique, Biguine est une vache brahmane, race frugale aux ra...
SIA 2026
Taureaux importés holsteins : des potentiels variés et de haut niveau
Les amateurs de nouveautés trouveront satisfaction dans notre sélection, de même...
Holstein
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Fertilité, précocité, potentiel de croissance… Les éléments travaillés par le He...
Charolaise
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Toutes races confondues, ce sont entre 400 et 600 déclarations d’anomalies qui s...
GénétiqueDossiers
Les avantages inespérés de la réduction des émissions d'ammoniac
La France doit diminuer de 13 % ses émissions d’ammoniac d’ici à 2030, un gaz pr...
30 ans dans la filière laitière
Pour fêter ses 30 ans, L'éleveur laitier a retrouvé trois fermes, plusieurs déce...
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
La sélection génétique à la croisée des chemins
Eliance va créer un organisme de sélection (OS) multiracial qui déstabilise l’OS...
Index
Cornes absentes ou atypiques ? Signalez-le auprès de l'Onab
L’Observatoire national des anomalies bovines (Onab) lance le projet Acropolled,...
Génotypage
Les 100 Prim’holstein qui ont produit le plus de lait en cumulé en 2025
Le palmarès Grandes laitières 2025 vient de mettre en lumière 627 Prim’Holstein ...
Holstein
Holstein : la prochaine édition de la vente de l'Orne se tiendra le 24 octobre 2025
Dans le cadre du Concours National Holstein, la prochaine édition de la Vente de...
Ventes d'animaux
Le CIA Crespelle présente 15 nouveaux taureaux Holstein américains à son catalogue
Le centre d’insémination de Crespelle étoffe son catalogue, avec des doses de 15...
Insémination
L’armoricaine, support de formation au lycée La Touche
La race a failli disparaître mais la mise en place d’un programme de conservatio...
Races à faibles effectifs
Dermatose : pas de vaches au Sommet de l'élevage
Les vaches seront absentes du 34e sommet de l'élevage qui doit ouvrir le 7 octob...
Sommet de l’élevage
Après la Prim’Holstein, la Génétique Haute Performance débarque en Normande
Le Programme Génétique Haute Performance (GHP), initialement lancé par Gènes dif...
Génétique
Dermatose dans le Rhône : de nombreuses races renoncent au Sommet de l’élevage
Suite à la détection d’un foyer de dermatose bovine dans le Rhône, de nombreux o...
Concours
Index 2025 des taureaux montbéliards : une gamme toujours aussi étoffée
Les critères habituels de sélection de L’Éleveur laitier ont été respectés à la ...
Index
Madison sacrée grande championne Holstein sur le ring du Space 2025
Jeudi 18 septembre, s’est déroulé le concours Prim’Holstein 2025 sur le ring du ...
Holstein
Vente Génomic Elite : 17 500 € pour la génisse Holstein Afrique IL P
Ce mercredi 17 septembre a eu lieu la vente Génomic Elite, proposée par Evolutio...
Ventes d'animaux
Retrouvez les palmarès des concours bovins du Space 2025
Les 16, 17 et 18 septembre 2025, vous avez pu suivre les concours et présentatio...
Concours
Tino sacré grand champion du concours Salers au Space de Rennes
Mardi 16 septembre s'est déroulé le concours Salers sur le ring du Space de Renn...
Salers
Au Space de Rennes, seulement la moitié des animaux attendus sur le ring
Aux vues du contexte sanitaire difficile, les organismes de sélection hésitent à...
ConcoursLauv’lim organise une vente aux enchères de reproducteurs limousins le 17 septembre
Ce mercredi 17 septembre 2025, se déroulera la 10ème vente aux enchères « sans-c...
Ventes d'animaux
L’intelligence artificielle arrive dans les élevages laitiers
L’usage de l’IA va monter en puissance dans les prochaines années. La multitude ...
Organisation du travail| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
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